[台北] 雲香亭

餐廳名稱：雲香亭

地址：台大正門對面誠品的隔壁影印店旁小樓梯上樓2F
電話：23628806
營業時間：11:00~20:00
價位範圍(每人)：50左右

昨天瞄到前面有人發表的食記
我今天中午就忍不住跑去外帶了閃麵跟牛肉丸湯(小)(超NICE的阿姨推薦)
(我也希望是外帶閃光 可惜沒有)
不知道怎麼解釋閃麵的味道呢...無法形容的不賴的醬料
這是吃冷的 在中午這種把我燙焦的氣溫下 超適合!
尤其加他們橘色的辣椒 好好吃
而且他的麵體非常非常有彈性
即使我買完又悶了二十分鐘才吃還是很Q喔

牛肉丸子還不錯
我忘了之前在哪裡吃過很糟糕的牛肉丸子 疑似泡麵食物包的口感
但這裡30元4顆 每顆都有真正的肉味 還QQ的...撒尿牛丸\⊙▽⊙/對啦!
湯屬清淡沒味道之流 不過也有可能是因為閃麵味道太讚了XDDD

[台北] 公館3Q脆皮雞排

我記得...第一次吃到3Q脆皮雞排 是在台南
看到長榮中學後門口開了一個小攤子(已故)
媽媽買來給我跟我弟吃的

而我這個明明讀南女的也可以三不五時揪外送團(還跨班呢orz)
很可怕 每次都訂個幾千元的~_~
因為大家都沒有辦法抗拒那脆皮多汁的雞排
還有香酥的米腸 薯條 香菇 熱狗

有次因緣際會到了新竹 找到在清華附近的總店(?)
在寒風中吃著噴汁的雞排...好感動

近期在公館吃了派克脆皮雞排 我以為我滿足了
趣啃(?)青蔬雞排不對我的胃口
其他鹹酥雞攤的雞排我不屑一顧

聽聞3Q脆皮雞排來開分店 今天我終於有閒有錢光顧
可是真的很失望(默)
花枝丸: 派克($30)>>3Q($20)
雖然派克三顆3Q四顆 價錢也有差
但派克的個體體積比較大
米腸: 派克(忘了)≒3Q($20)
同上 就是皮的味道有差 服貼度跟脆度
不過3Q的米腸較巨大@@>
雞排: 派克(45$)>>>3Q($40)
真的真的很失望...是我不應該對他期望太高嗎
今天我拿到的雞排不香 不多汁
反而偏乾 還很鹹 不是胡椒鹽或辣椒的問題
是醃醬的鹹 讓雞排天生就鹹...吃了好痛苦

杏鮑菇(3Q-25$): 皮跟菇是分開的 而且炸不脆
咬下去感覺就是...溫溫的菇(無味)跟軟軟的皮
好糟糕

我不會接受"客人太多 品質下降"這樣的說法
前面有位太太買了四支杏鮑菇+四隻雞翅+一串花枝丸+...
還有個高中生買了一塊雞排
我寧可等(在派克就是乖乖等嘛...)
也請不要給我這麼難吃的東西

派克 我對不起你Q_Q我不應該背叛你的

[台北] 麥當勞 麥克雞塊XD

昨天晚上跟朋友在房間滾來滾去 明明兩個人都有點餓
卻在看電視和聊天中拖到了十二點半...這時候要吃什麼呢(苦惱)
想吃鹹的 香的 快速的........結論就是 麥 當 勞!!!!

於是我們跑到台北某條路上
店內幾乎沒有座位(以外帶為大宗?)的小間麥當勞(還24小時的耶)
點了20塊麥克雞塊分享餐 只要等現炸五分鐘
拿到手後 店員貼心地要我們記得趕快吃 因為剛炸起來的最好吃

回到房間 我們咬下第一口 驚為天人啊>____<
我活了二十年從沒吃過這麼好吃的麥克雞塊!!!
香 脆 有汁 那金黃酥脆的皮已接近炸雞的等級 肉又軟又嫩又香
好好吃 好好吃>///< 我幾乎沒有沾醬就嗑了一半

怎麼辦~以後再也吃不到這麼好吃的炸雞塊怎麼辦(抱頭)

嘿嘿:P我以後固定半夜去麥當勞點現做的好了
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話說在等的時候
店員轉身跟在內場的人說"這四包(炸雞)拿去丟 不要登記"
我好想說既然要丟 不如給我吧Q___Q

[台北] 公館 欲罷不能鹹水雞

欲罷不能鹹水雞(聯經巷口)
雞腿一隻50元
內臟類原價一串20 搭配肉的話三串50
不確定價錢的有雞胸 雞翅 還可以買半隻雞

個人很推薦這間的腸子 但是礙於只吃腸子很虧而且吃不飽
所以往往會點雞腿加腸子Q_Q好貴

這間腸子好吃之處在於他近似於肉的口感
第一次買的時候我差點分不出哪塊是肉哪塊是腸子
因為他的肌肉發達 又比雞肉多了點彈性
口感很棒 又很吸醬汁!

這間的醬汁最多的是香油味
不知道是不是因為他拌勻的方式是用手腕甩拋的關係
以至於有時候會覺得不太均勻
而且較鹹 比較容易膩@_@
不過他會切生辣椒加辣 有切有加分

[台北] 公館夜市鹹水雞

地點是在阿郎鹹酥雞那條小路
(蕭家腳尾飯也在那邊XDDD純戲稱 他不是用腳尾飯啦)
有一間綠色的鹹水雞攤
乾乾淨淨 味道非~常~符合我跟我室友的胃口
不知名的醬混在一起加上很香的蔥...Q_Q難以言喻的好吃啊

個人最推薦主打是雞腿(可去骨去皮)小隻45大隻50
小份30大份50的雞胗
有點肉的話 阿姨通常會送一些脆筍 也是超級好吃的
另外還會有高麗菜心 小玉米 金針菇等等

他的人情味兒也挺吸引人的
我昨天說'蔥可以多一點嗎' 阿姨就把整罐倒給我了@_@!
前一次我室友嘴饞特地去買小份的脆筍
阿姨說"你真的那麼喜歡我家的脆筍啊(開心)"
然後份量就自動升級變大了XDDD

也有些人會在這攤點些雞冠 雞蛋等等
不同搭配有不同的優惠喔

非常推薦這間鹹水雞 主要是因為他的配料非常多
身為一個愛吃鬼 那麼好吃的配料能沾上蒟蒻絲之類的配菜真是太得我心了
個人現在偏愛的配料有四季豆 蒟蒻絲 金針菇 高麗菜苗
而且阿姨非常會做生意 常常送一些東西 然後我就被收買了XD

這間的醬汁較為平均 算是香油味跟蒜味並重
只是他的辣味來自於辣粉 相較於天然的麻辣...不太一樣

偷偷告訴大家...不要點腸子Q_Q因為沾不到醬還有點腥

[台北] 文慶雞

話說以前經過好幾次
都被它標榜的"新加坡文慶雞在台唯一分店"吸引
還有飄著雞香的飯啊肉啊等等...
原本期望在失去"蘭卡威"以後 可以在這家找到海南雞飯的慰藉
我錯了:(

一客海南雞腿餐 除腿肉外 含雞飯含湯含青菜含甜點
裡面我滿意的大概是湯跟甜點吧
先說甜點 甜甜的紫米 中規中矩 小小一碗
湯是雞下水湯 湯沁雞香 腸肝等等脆軟相間 濃淡皆宜

但是...雞飯! 我之前聞到的香是在電風扇上塗雞油刻意吹出去的嗎
為什麼這碗的雞香還被米飯香打敗了 幾乎聞不出來
然後店員拿來一小碟醬油 建議拌著吃...
加了以後是還可以啦 可是我要的香噴噴雞飯呢(敲碗)
青菜也很囧 是一盤燙豆芽淋甜醬油加油蔥 這盤價值最多30吧orz

重點的雞肉呢?
先說一下我的疑問 我以前一直以為海南雞飯=海南雞(腿)飯
因為不管在哪裡吃到的都固定是腿肉 怎麼這邊海南雞跟海南雞腿差30啊
好吧 重點在味道對不對
雞 他宣稱用的是較香較有味的黃雞
但是在我口中 他除了皮比較黃以外 味道好像還比一般肉雞淡啊@__@>
襯的是幾片黃瓜 旁邊有酸菜等等
可是這一盤的調味竟然跟上述的豆芽同樣一個味
只是濃了點 鹹了點 讓我想到金蘭醬油->媽媽的味道
沾醬則很莫名地少了一味..."甜" 應該要酸甜辣吧orz

Q___Q

(以前的)師大蘭卡威那樣的海南雞飯收90元
還被我一個馬來西亞室友說"那在馬來西亞是路邊攤的程度吧/__\"
這間文慶雞 這樣一套餐收210元...我下次不會再去了

話說兩個馬來西亞室友對"新加坡"食物敬謝不敏XDrz
他們說新加坡人自己也不喜歡新加坡食物
搞得我現在認真考慮以後看到餐廳招牌有寫新加坡三個字就不要進去了:P

[台北] SOGO復興館旁 韭菜盒子

地點就在忠孝東路上 離SOGO最近的公車站旁邊
窩在國宅一樓的樓梯間的某個小攤

25元就有大概巴掌大的韭菜盒子一枚
(另外還有高麗菜盒子 不過個人沒試過)
餡料中規中矩 韭菜+冬粉+蛋+蝦米+迷你豆干

皮很薄 絕對不是死皮賴臉的厚度
料也多 某些店家的盒子咬下去會有空虛感 它可還是紮紮實實 會掉餡的
而且通常因為會排隊 所以都是現包現煎...
怕胖的人也不用擔心 因為它的烤板看起來是根本不加油的 XDrz
在你眼前從生到熟"烙"出來的餅 很燙噢:)

唯一缺點大概就是因為不油(有些店家根本是炸盒子嘛)
所以沒有非常香吧orz
可是可以因此放心的多吃幾個 嘿嘿:P

[台北] 東區 肉圓

他的地址是在復興南路上 安東街附近

因為被我娘影響 我愛死台中復興路上的肉圓了
每次都被他的醬辣到流淚卻還是繼續加...
台北這間的皮Q而不乾 醬跟上述那間很類似
只差在肉餡少了點 也比較不香 可是已經讓我感激涕零了!
他只賣肉圓與魚丸湯
肉圓一顆35 有很多人排隊噢

[台南] NOOK 早餐

NOOK 早餐價180

地點是以前的ORO東安店(可以算在後甲國中附近吧)

前身不錯...可惜倒了/__\ (也就是說ORO剩竹溪街總店的樣子)
但經過<技術移轉>(XDrz老闆娘說的)
其實東西是一模一樣的
不過...非常非常推薦NOOK的焙果早餐:)
另外 經由bubu指導過後的美味新早餐也會不定期更換
(bubu, 來自公羽家~)

一般早餐的流程如下

1.果汁或馬鈴薯濃湯(我愛濃湯)
2.莎拉 醬料選擇: 原味 油醋 凱薩 藍黴起司 千島)(推薦凱撒)
3.主餐盤: 馬鈴薯沙拉一球
煎香菇還有花椰菜等配菜
火腿一大片
麵包一塊(可能是法國大蒜 或火腿起司 或...不一定)
蛋捲一份(一層又一層 層次分明 蛋味濃厚 ORO秘方:3)
4.飲料任選 主打咖啡 但也有可可亞或桔茶可選

貝果早餐

1.柳橙汁或馬鈴薯濃湯
2.主餐盤: 馬鈴薯沙拉一球
莎拉一小份 醬料不定
貝果三明治一份----------口味選擇 乳酪肉片
雞肉起司
燻牛肉起司
火腿起司
3.飲料任選 同上

貝果真的非常地好吃啊
因為很紮實 所以吃完保證午餐不用吃直接等晚餐都沒問題
裡頭除了肉以外 夾的是生菜番茄片跟洋蔥

肉的部份 我吃過乳酪肉片跟雞肉起司
前者的肉片跟一般早餐的火腿是一樣的
後者的雞肉有醃過 吃起來不乾 而是又嫩又香
不過建議大家要求加熱一下
這樣才會有香熱的貝果跟餡料可以吃^_^

西班牙蛋捲早餐

只需要選擇飲料部分
蛋捲是軟硬兼施(?)的蛋包裹爆香過的軟洋蔥
外頭是番茄燉絞肉 吃了讓人原氣百倍噢

唉 附餐部分因為我被限制不能喝咖啡
他的桔茶...熱的超"大"壺 冰的又太酸甜
所以只好點可可亞...

附註...我已經聽過很多人說"藍ㄇㄟˊ起司耶 好棒噢"
結果上菜的時候都一臉<囧> 問道"藍ㄇㄟˊ呢 藍莓呢?"
人家是貨真價實的藍黴噢XDrz

[台南] 讚岐烏龍麵

這間店地點在台南市政府背面的正對面 府前路上
價格算是中上的水準 餐也不錯

像是他有炸豬排烏龍麵 兩百元
一盤個人覺得比勝博殿好吃的炸豬排
有微酸的豬排沾醬 黃芥末 還有海苔鹽三種沾醬自由選用
還有一碗純手功的烏龍麵配上清淡的湯頭
對了 他的豬排號稱是吃大麥長大的噢

因為太好吃了 所以我去的兩次都點炸豬排烏龍麵orz

我爸點過炸雞定食跟日式定食
我媽點過咖哩烏龍麵跟燒肉烏龍麵
整體來說都不錯 除了咖哩烏龍麵比較稠我媽不是很喜歡以外:P

不過有個一定要說的是他的玉子燒 真的非常非常地好吃呀
價格我忘記了
可是就我吃過的鮭魚玉子燒跟明太子玉子燒來說
真的是讓人想多點幾次的好菜
有蛋香 有微甜的高湯香味 還有鮭魚或是玉子燒的鮮味
其實我以前很不喜歡玉子燒...也不喜歡明太子...
可是在這間餐廳把兩者結合起來以後
我好想一次吃兩大塊啊Q_Q

前幾天我們還吃了烤花魚 不是青花魚噢
據說是北海道送來的魚
肉質鬆軟 有特殊香味 烤起來特別好吃
不過半隻要兩百元orz

總之 這是間挺不錯的餐廳
整體環境也是安靜乾淨的

[台南] 大學路18巷香草花園

六年前 他剛開幕的時候 我們家去過一次
因為印象太糟 所以直到這個星期一才又光顧
(不得不的 因為星期一很多餐廳都休假)
這下可好 我們決定這輩子都不用再去了

先從硬體設備說起吧
因為花花草草種的很多 這也是他的賣點之一
讓大家可以在花園用餐 很棒對吧
那為什麼不能解決一下蚊子問題呢
點蚊香對嗎 聞著濃厚的蚊香味道 客人吃得下去嗎
可能為了防風或為了防蚊子
這間餐廳的室內區幾乎可以說是密閉的
又悶又有蚊香的味道 我吃兩百八的餐吃得不太高興

好吧 接著是整體事件 包含餐跟服務的問題
我們約莫晚上六點四十分進入餐廳 點完餐絕對不超過六點五十分
緊接著莎拉跟湯就極其迅速地上來了
當時我們三個人桌上就這樣排滿了六個盤子
沙拉底下生不少水 雞蓉濃湯有微微發酸的味道 並且是溫溫的
這兩者都很明顯顯示出這幾盤是早就作好的 ok 這就算了

用完以上兩道 絕對不超過七點 然後呢 然後我們就不知道了
因為我們一路等呀等 等到七點半以後餐才上來
兩份報紙翻來覆去都看到膩了 餐就是一點蹤影也沒有
中間因為我爸火大了 說了一句"等太久了吧"
該小姐拋一句 我去幫你看看 就溜走了
因為我媽的座位面對通往廚房的通道
她就看到那位小姐以非常惡劣的態度模仿我爸說話
跟另一位服務員抱怨我們...可能是我們要求太多吧
他問完以後沒有回來告訴我們任何解釋
就讓我們繼續默默地打發時間 殺蚊子之類的
大約快半的時候我媽也忍不住了 又跟剛剛那位小姐問到底還要多久
我還在想若是給她們兩百元說我們不要等了到底可不可行
那位小姐跟我們說快好了 真的
我媽依舊非常不滿意他的態度 但就算了

嘿 好不容易在七點四十 我媽要價三百的烤牛肉串客飯來了
手一探 我媽整個爆炸...是溫的 他竟然是溫的
所以我媽找了在場的負責人 可能是領班過來
抱怨說等那麼久 竟然是溫的 那不就代表早就做好了嗎
順便抱怨那位白目到客人還在的時候就跟同事擠眉弄眼的服務人員
領班處理態度是很好
也很認真跟我們解釋今天有一位廚師休假 人手不足的情形
我媽說 那位服務人員應該好好跟我們解釋 至少不要讓我們莫名其妙地空等啊

他的餐比較像是簡餐形式
一點飯 三四樣配菜 如麻婆豆腐或是炸豆腐都有 還有一份主餐

我爸的餐 義式煎魚 要價兩百八 是燙的
但是比較像是一條台式煎魚上面放兩條香草

我的雞腿排 跟煎魚同價 是燙的
不過在黑胡椒醬跟蘑菇醬的包夾之下 那兩根香草根本一點用都沒有
簡單來說他的主打並沒有打出來

最後領班給了九折還是九五折的折扣
不過那位服務人員的態度跟餐的品質
讓我們決定不會再去了

[台南] wiwe 義法料理

這間餐廳位於海安路上
我要說的是...他真的太好吃了>///<
他主打中高價位的歐姆(蛋包飯) 義大利麵以及較高價的排餐

昨天我家四人分別點了
烤雞腿歐姆 炸豬排歐姆 紅酒燉牛肉歐姆 以及法式芥末雞排
除了最後一個排餐有多前菜跟麵包以外
全部都含沙拉 湯 甜點以及飲料

烤雞腿跟炸豬排歐姆
都是主菜加兩樣配菜 一為馬鈴薯沙拉 另一為炸蝦捲
烤雞腿跟炸豬排的味道真的沒話說 超棒的
前者醃得夠為 後者炸得酥軟

紅酒燉牛肉歐姆則是一大份主菜 沒有配菜
煮菜中有香鬆的馬鈴薯 紅蘿蔔跟不少軟嫩的牛肉塊
花椰菜跟墊在底下的大豆苗令人驚訝地跟醬汁很對味

最重要的蛋包飯怎麼可以忘記呢
他是一個歐姆雷特蓋在加了料的炒飯上
上菜時由服務生手拿利刃...呃 刀子 在歐姆雷特中間輕輕劃一刀
然後把一半攤開 讓滑滑的蛋溜到飯上
超好吃的 蛋味跟炒飯非常非常搭
吃起來滑順香濃 飯還是粒粒分明

排餐的前菜也是非常非常令人回味
是一種蝦餅 不是泰式月亮蝦餅 也不是安平蝦餅
而是有噴香蝦肉味 吃起來可以咬到類似蝦鬆感覺的厚實蝦餅
裡頭還有一隻蝦子呢
切開一小塊放在盤子上就可以讓整桌都聞到味道 真的 很香
光就主餐來說 我就非常滿意他的價錢了...
還不用說他的和風醬沙拉 奶酪跟布丁呢
價錢嘛 昨天我們吃的從烤雞腿320多到最貴的是排餐480
他還有更高價的如海陸雙拼排餐等等
真的是會感覺花錢花得很值得的一間餐廳:)
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真糟糕 才稱讚就得來抨擊一下
上週日我們家再次光顧該間餐廳
味道如昔 不過發生了服務問題以及誠信問題
於是我們決定再也不要去了
服務方面並不是態度問題 只是我爸跟我媽都點排餐
可是我爸的前菜跟莎拉都上了 我媽的桌上還是空空如也
這點就令人有點尷尬了

誠信問題這部分令人有點不爽
我媽他們第一次到這間餐廳的時候
結帳時 服務人員就很委婉地說 如果方便的話 可不可以用現金付賬呢
我媽當時覺得有點怪怪的 這種高價位的餐廳也要來這套嗎
但剛好有現金 就付了
第二次去 我媽直接掏信用卡出來
第三次...這一次 問題來了!!!
我媽拿出台新銀行的折價券 上面有說 若是到此間餐廳用餐
"並用台新卡付賬" 可享九折優惠
當我媽把折價券拿給他時 我媽認為服務人員臉都垮了下來 笑容蕩然無存
然後冷冷地說 很抱歉 我們規定只要有打折就必須用現金付賬噢
我媽愣了一下 說 可是台新銀行規定要用他們的卡刷啊
服務人員解釋說 沒錯 餐廳還是會給顧客九折優惠 可是就是不准刷卡
不過她們看我媽一副不讓步的樣子
有一個就在忙飲料區的服務人員就湊過來冷冷地說 讓他刷
什麼啊 講得好像我們硬坳 她們法外開恩一樣
X!我媽決定回家以後一定要跟台新講
這種騙人的餐廳 跟台新簽約 讓台新幫他打廣告
竟然還阻止顧客刷卡!!!
要說跟客人沒關係嗎?也不盡然 我們要紅利點數啊!
更糟糕的是 前兩次結帳以後還會寒喧幾句的該服務人員
這次表情不爽地把東西交給我媽以後
就頭也不回地轉向飲料區
用很明顯不爽的聲音跟另一個服務人員說"我來"
這種誠信堪慮的餐廳
即使東西再好吃 我們也不想再去了
(蝦餅再見...QQ)

[台南] 美櫻里 日式料理

地點 東豐路上往光明街方向
推薦程度 可以去吃點蓋飯等等小點或是商業午餐

我們家是沒有把這間店當成豪華或正統日本料理餐廳來看
畢竟就在家附近 偶爾吃點蓋飯也是可以的(也不會遭服務員白眼)
之前開在原址的"椿山莊"就不是這麼回事
劈頭就是問你要不要點沙西米 要不要點烤魚 要不要點什麼什麼
沙西米也不希望你一小份一兩百元這樣叫
而是告訴你今天什麼什麼魚很新鮮 算你五百要不要
很婉轉地說今天不打算點 服務員就擺個臭臉...

離題了 反正椿山莊倒了 所以回來繼續討論美櫻里

美櫻里是"俗俗的賣"企業的一環
舉凡八股廚房 芽點也都是他們的(還有一間好像叫四不像?)
就對其他間的印象來說
我們並不期望在這間店吃到什麼標準的日本料理XDrz
單純就好吃來說來說 挺推薦他的親子丼以及炒青菜還有炸豆腐等等小點
炒烏龍麵也不賴 中規中矩
有時候老闆娘出現 會招待酸酸甜甜又辣辣的涼拌洋蔥:Q
烤香魚不用點了 我們家曾經吃過四隻臭的香魚意圖用照燒醬偽裝健康.../__\
天丼 一個打腫麵衣充胖蝦的蓋飯 也不太建議點...

[台南] 安徒生咖啡

地點 東豐路上(這是本店)
話說這間店已經開好久囉
曾經在金華路上有一間分店
現在則是在北門路的金石堂二樓有分店
他首要賣點當然是賣咖啡(現煮咖啡或是咖啡豆都可以)
老闆在的話 還可以跟他聊上好一陣子咖啡經

說到這間的餐點
首推"紅燒雞腿飯"250元(吧?有點忘了@@)
醬汁有點甜 但非常下飯
在大碗公裝的飯上鋪一大片煎蛋餅
下面藏有幾樣醃漬小菜 還有一些青菜
雞腿是另外裝的 接近一隻L型大腿切塊的份量
滷得非常透 從皮到內都有滷汁的香味
附上一碗不是非常重要的湯 囧
如果來這樣一份簡餐 然後附餐點一杯現煮好咖啡配上甜甜的蓮花牌餅乾
...我想 這價值是值得的

同樣紅燒系列的還有紅燒牛腩跟鯛魚
除此之外 簡餐有薑汁豬肉薑絲鯛魚等等 不過最推的還是雞腿啦
另外針對喜歡小火鍋的台南人
老闆也開了幾樣小火鍋 除了綜合火鍋 也還有泡菜火鍋 酸菜白肉鍋
或是你今天不想吃那麼多
只想來點小東西填飽肚子加上一份很棒的附餐
那麼來碗麵也是不錯的選擇 套餐價180元
不過請勿期望太高 就是碗普普通通的麵 只是有加蛋加魚板和一些料
簡而言之 雞腿飯好好吃啊:Q

[台南] 勝屋炸豬排@新光

評價 普通 路過吃吃可以 不用特地跑去...
幾個禮拜前 我跟外公外婆到這間餐廳用餐
用餐心得大體如下
磨芝麻...呃 可能是杵沒有完全保持乾燥
所以在這裡磨出來的芝麻很容易黏在缽壁上
和風沙拉則是由於沙拉醬風味十足 所以會讓人一口接一口
炸豬排...麵衣跟肉可能會有點距離 並且肉質普通 有點油
附餐跟甜點就不用多說 普普通通

外公外婆住台中 有事沒事就跑到"築地"(台中餐廳名)吃炸豬排
我媽到台北喜歡到勝博殿吃飯
整體來說 我們可以說無論任何一方面
勝屋比不上築地也比不上勝博殿
尤其外公點的餐點遲遲未上 也沒有人來解釋一下
(當天是星期一 人非常少)
我們催了幾次 服務員是都好聲好氣說會幫我們看一下
但問了兩三次才有完整答覆..."剛剛的炸焦了 現在幫你重炸"
然後就放外公慢慢地等 這時我弟已經把他的份兒吃完了
在這之中 店家並沒有任何補償意思
所以我外公等了一個小時多 終於等到他的"新炸豬排"
服務員有在送上餐點時道歉說"抱歉讓您久等了"
不過我們總是覺得有點小小不滿足...
有次在勝博殿(站前) 服務員手滑打翻了茶杯
我媽裙腳有被潑到些許茶水
除了連聲道歉以外 貌似店長者立即告知今天消費打九折
在勝屋...並不是非常多客人的情況下發生這種失誤
且若是不問 我外公不就得默默且摸不著頭緒地等上一個多小時?
這樣 只值兩次道歉(告知"重炸中"以及送上餐點時)...有點失落呢XDrz

[台北] 溫德 德式餐館(雙人餐記vs50人聚餐記)

點餐金額 七百多 單點菲力牛排
四百多 單點德式燉牛肉(原文是寫"奶奶的燉牛肉"...)
兩百五 將<一份>單點升級為套餐
餐點內容 麵包 不錯的雜糧麵包 頗有嚼勁(彈性) 可惜是冷的
沙拉 普通 味道還可以(非千島醬...個人不是很愛千島)
湯 扁豆馬鈴薯濃湯 香濃可口 味道不賴
主餐 菲力牛排 一塊煎得有點焦焦的的牛排 過硬
配上有點過鹹的醬汁
烤馬鈴薯"千層派"很用心可惜太多了
野菜總匯(含甜椒茄子等等) 鮮豔多采
德式燉牛肉 三片普通煎熟的牛肉片淋上有點鹹的醬汁
手工德式傳統麵條(有濃濃的蛋味)
包心菜心煮得爛爛的...口感不佳且無味
甜點 溫德的巧克力蛋糕 極紮實 不會過甜 100分
櫻桃口味冰淇淋...囧 杜老爺的可能還比較好吃
咖啡 香醇濃厚 佳
服務態度 沒有很糟糕但也普普通通
上菜速度有點慢 不過還在可以接受範圍
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50人聚餐記

繼上次去吃過超級難吃的牛排跟燉牛肉以後
我還是又去了一次 因為媽媽決定要在這裡辦五十人的聚餐
這天 我給溫德的評價是九十分= =+
是的 跟上次是大相逕庭 因為這次完全沒有牛肉XDrz
用餐時間是星期六下午三點半開始到晚上九點多
每個人是...1100元左右 因為我們是請他做自助餐
上篇食記有說到他的甜點很棒
我們三點半開始下午茶 他有三四樣鹹食跟很多很多樣甜食以及麵包
可頌堡夾火腿跟一些生菜之類的 看似簡單
但食材新鮮 可頌酥脆 所以真的是好吃極了
更不用說那一堆蛋糕:Q
我最怨恨的就是當天太忙 一個蛋糕也沒吃到:(

晚餐也是一等一的好吃
鮭魚炒飯有點虛 不過外國人做的...
料很實在就很棒了XDrz 不能期望他炒出中式炒飯
青醬拌通心麵 算是很不錯的配菜 因為後面都是屬於主菜等級的好料
不確定是什麼黃醬配鯡魚排 味道清清淡淡 挺不賴的
蘑菇豬排 讚啦 豬肉又嫩又多汁 蘑菇也很新鮮
茄汁雞排 這是雞胸肉嗎 騙人 怎麼可能讓雞胸肉那麼軟又有味道 還很嫩呢
德國豬腳 哈哈哈 真的很香 只除了有些部位烤得太焦以外 香香脆脆的很棒
配上酸甜的酸菜 好好吃>///<
後面還有滑順的馬鈴薯泥 讓大家隨意淋肉汁
接著還有德國香腸:O~~真的很好吃啊
後面還有一區冷盤區
不太知道怎麼形容沙拉 但是他給了兩種完全不同的莎拉
其中一種以馬鈴薯為主 另一種...我好像有吃到水果@@
都好好吃Q_Q我現在寫得好餓...
還有火腿冷盤 上面有五六種以上的火腿 旁邊有小黃瓜等可以配著食用
另外是燻鮭魚冷盤 嘖嘖 溫德烘焙坊賣的燻鮭魚不便宜耶 好好吃:P
有一盤吃起來像是cheese可是又有燻肉的味道 配上番茄切片 我吃了好幾個...
吃完以後有很新鮮的水果切片可以選擇
還有一些小甜點 跟下午的完全不一樣 所以沒有回收之虞 感覺很用心
像是小起士蛋糕 小泡芙 還有像是卡士達的東西
每一樣都非常非常地美味呀
全程基本款飲料如咖啡紅茶可樂雪碧都是無限續杯
不知道是因為這五十人中包含該店的股東之一還是他們真的非常敬業XD
從頭到尾每一個服務員都笑臉迎人 有求必應
整體來說 與會人士都覺得很棒
我也被平撫了上次吃到恐怖牛肉跟蔬菜的糟糕經驗

[台南] 番茄 義式料理

話說這間是明新的少東開的
他自從漸漸掌管明新事業以後
老舊沒服務可言的明新麵包店也日新又新起來
這間店...c/p值已經完全凌駕轉角之上
七八年前若在成大要請外賓 可以去轉角 現在 可以到番茄

我們家通常會點牛小排
以下是他網站的介紹
"鮮嫩多汁的新鮮無骨牛小排，以碳火直接燒烤"
"並搭配主廚特製檸檬香料海鹽"
自從"翡冷翠"消失(喔 GOD 好久以前的記憶)"轉角"退化以後
我們就再也沒找到好吃的牛小排了

番茄最吸引人的地方就是他的品質一直很穩定
一樣多 一樣嫩 一樣香
東豐路上的法廚也有牛小排 "一度"很好吃
後來不僅份量縮水 口感也不復以往

套餐包含前菜 沙拉(凱撒 讚!) 湯 麵包(大推)
甜點 咖啡也有模有樣兒
如果是中午去的人可以考慮吃他的午餐套餐
像是番紅花雞肉燉飯也是美味無比的~

總之是一間價格沒有轉角恐怖
但內容遠比任一間好吃又豐富的好餐廳!!!

[台南] 尼法 法式料理

話說...這只是個人淺見orz
因為很多人推薦的"親切的"尼法對我們家來說是個小麻煩
我們並不需要有人每次詳盡介紹每一根刀叉是該用哪兒
也不需要他在點菜時介紹這是多麼高級的食材
上菜時再介紹一次...
印象中最近一次去尼法
聽了數遍"我們這個威靈頓豬排是用某國..."
囧 GOD 我想吃東西了 可以嗎

另外 他的親切通常會讓人感到很sweet
尤其在他削柳丁皮的時候...那股幽默風趣勁兒真是吸引人
我們家去了幾次就聽了幾次Q_Q
聽久了也對他老是強調"連法國人也沒有他削得好"感到不自在

在尼法吃飯 尤其是那個甜點的確是噱頭
當你看到藍色火焰在黑暗的店內閃起
wow 拍案叫絕啊
(看很多次了 有時會不想看...)
(可是只要一層樓有一桌點 那層樓的燈會全關)
帶男女朋友去的 可營造最浪漫的情調
帶長輩去的可以感到賓至如歸
(如果他對尼法本人不反感的話...)
餐點部分 我們家認為尼法是ok
但沒有到"超讚 有生一定要去吃一次"的推薦

[日本] 熱海(Atami)記

這篇一直打一直斷線(摔鍵盤~)

所以廢話不多說 重點提示即可XD

熱海

我原本的印象只有在"點點滴滴的回憶"中

女主角想去時髦的度假勝地

但只能跟奶奶到這老人聖地 不滿得很

不過最後還是玩得很開心

熱海的確是沒落了

所以巷弄無一不是蜿蜒曲折又狹小的

我們家這次住了兩間熱海最古老的旅館

第一間為兩百年歷史的古屋旅館(Furuya Ryokan)

http://www.atami-furuya.co.jp/

搭配餐點為海老+和牛(again\^_^/)

然後隔天會有多到驚人的早餐...

隨後 打包前往熱海大觀莊(Taikanso)

http://www.atami-taikanso.com/

順道提一下 大觀莊意思近於"大飯店"

因此全日本有無數大觀莊

但彼此可能毫無關聯

熱海大觀莊賣點在於占地上萬坪 依山而建

逛逛館內就可以花上大半天了

2月在熱海附近有梅季

可自熱海車站搭車前往來宮站欣賞

大觀莊服務極其周到

餐點也是一流...

[日本] 仙台牛舌?

沒有照片=_=

在前往當地以前
我們一直以為仙台牛舌是跟飛驒牛等等相提並論的
事實並不然
仙台牛舌的重點並不是牛隻飼養的優劣
也就是說 並不會吃到入口即化讓人飛起來的肉質
若是真的想吃仙台牛舌
請將重點放在其醃漬醬料

在仙台JR站二樓就有一條牛舌街
裡頭有兩間也算是頗富盛名的牛舌分店
但毫不意外地 一定得大排長龍才能進去
並且裡頭煙霧繚繞(吸菸者繁多)
口味...嗯...

走出店外 我只有一個念頭
...我要吃轉角(@台南)的法式牛舌Q_Q

[日本] 松島(matsushima)記

對旅遊松島非常有幫助的網站
http://www.matsushima-kanko.com/index.html
(請直接觀看日文網頁 反正漢字很多...)

松島屬於宮城縣仙台市的一個町
若是要前往該處必須在仙台轉搭類似區間車的鐵路
從JR仙台站發車約莫20分鐘左右到達
整體來說並不大(都說是一個町了)
但重要的觀光景點便包含有歷史自然藝術等等
甚至還有水族館(餵企鵝\^__^/)
松島被選為日本三景之一
是個適合希望悠閒地度假但又不想離群索居者前往的地點

我們家在今年2月前往拜訪
選定"松島一之坊"(Ichinobo)套裝行程










此間飯店與藤田喬平玻璃美術館是相通的
該位大師設計出許多融合現代與傳統的玻璃藝術















若是在下午到達松島
非常建議在晚餐前進行"飯店參觀"(含美術館)
這樣就會消耗很大一段時間了
也可先行前往泡湯 此飯店的女湯景觀卓絕
若是有幸見到日出真是會被感動的...問題在於常常見不到XD

此行程包含飯店內鐵板燒餐廳"青海波"之鮑魚或牛肉晚餐一份
裡頭有生煎干貝以及龍蝦濃湯等新鮮海物































除此之外尚有清口的自製梅酒冰等等族繁不及備載
另外 因為先前是自己訂房
有提到我們是台灣人然後不會講日文...
一之坊特別指派一位會講中文(北京腔/_\)的青海波服務生
他會詳細介紹每道菜並且幫助我們做出正確的選擇
(此公名為:小野 寺)
不過大部分日本客都選擇"海鮮自助餐廳"據說也是頗富盛名

隔天早餐建議選用自助式早點
它並不像晶華的早餐一大早就讓人吃紅椒炒牛肉
放眼所見幾乎都是新鮮健康的農產品
舉凡美妙的馬鈴薯(我本來不愛這種粉粉的食物@@")
和各式麵包或蛋等等 以及鮮打的"精力汁"
放心...不是把奇怪的植物全部打成墨綠稠醬的東西
而是多種新鮮蔬果製成的~

今日一早可前往搭乘遊覽船(松島...以松及多座奇異島嶼著名)
接著前往水族館(其實近看企鵝不可愛:P)














但若是有幸在二月第一個周末前往松島
絕對不可錯過"牡蠣季"(有免費的烤牡蠣以及牡蠣雜炊煮喔^_^y)
不建議當天早上從日本他處前往 因為一定會大塞車
前晚便住在松島的話 早上悠閒地走路到會場即可
免費供應的雖然大排長龍但實際上不會等很久(而且值得!)
大部分產品都是300日幣起跳 算是物美價廉































(水族館的攤位!!!很方便嘛orz...)
此外會場中央會有讓人自烤牡蠣的店家(類似烤肉區)
1500日幣/人將會有一桶牡蠣與扇貝 再送一碗牡蠣雜炊

我還會再去的 一定!

(部分照片感謝我弟提供...雖然我很想知道他為什麼愛拍歪的)
(而且我居然還看到他有偷拍女高中生=_=")

[台北] 餐莊快餐

昨天晚上我跟室友晃到台大後門去
本來我打算稍後以肯德基打牙祭 當時只是義務性陪室友吃飯
可是竟然被我們看到這家餐莊...於是我忍不住點了一份餐
吃完以後真是難以忘懷的好啊

室友點的是叉燒 我點的是焢肉
60元的價格 竟然有一大杓淋了滷肉汁的飯
自助餐價格15的瓠瓜(青菜)
20的菠菜(青菜)
25的麻婆豆腐(配菜)
酸得很開胃的台式泡菜
份量不少的叉燒
我是65元 除了上述一模一樣的配菜以外
焢肉真的肥而不膩 滷得夠味兒 份量也不賴
現場還有喝到飽的涼冬瓜茶和勾欠筍絲雞肉蛋花湯

但是看到人家的大塊排骨還有香酥雞腿...(泣)
真的好怨恨啊 多花一點點錢就可以吃到那麼棒的~>_<~
近期還好吃的無骨醉雞噢

可是人不多耶~"~真的是地理環境問題吧
因為他都是現場做的 所以會比一般早早做好放出來的便當多等幾分鐘
希望能開得長長久久啊T___T我要好品質的餐飲

沒關係 我會開始常常去的=_=+

[台北] 金口福滷味

這是在南京東路二段的聖瑪莉的巷子進去走五分鐘
或者在208公車-林森北路站下車
從康是美的巷子進去左轉走兩分鐘
會看見左方有一家店面"金口福魯味"

這家最大的特點就是 乾淨
超級乾淨的~連菇都以真空包排排站好
整個店面檯面看不到一般賣魯味會有的湯汁 油漬
不鏽鋼盤乾乾淨靜
老闆收錢完一定會洗手再回來繼續處理
老闆娘非常有幹勁 兩個人其實都很古道熱腸

通常呢 豬肝等味重的會跟青菜類的分兩碗
毫不吝嗇的榨菜 超好吃呀
本來我弟是個挑食的壞小孩 死不肯吃豬肝
從此以後...
orz只吃這家的豬肝

味道不會太重或太甜 恰到好處的調味絕對令人難以忘懷
老闆娘一點也不苟且
該加多少這個醬那個醬 動作永遠迅速俐落
超喜歡的啦XD~

不過 這家是有點貴沒錯
畢竟乾淨也得附點代價
吃這家從來沒拉肚子沒不高興(除了很久沒吃到雞腸很無奈以外)
以前我們家久久上台北去一次 他們都記得(淚~)

真的 實在好吃又服務好的魯味啊

[台南] 韓式料理-高麗館, 大長今(同場加映-花見小路)

1.在東豐路上的高麗館
先生是韓國人,太太是台灣人,但是精通台語國語日語粵語韓語...
搬至現址後因是自己的房子所以裝潢不錯氣氛佳,常常要排隊
口味頗道地(跟韓國比的...)烤肉特好...超推薦

2.在林森路上的大長今
每次都要排隊...除了他味道好,位子少也是因素...
老闆是韓國人(一聽一看就知道...)拌飯味道很棒,而且不貴(辣醬好吃<-一直加的我...)
...開水是以人參茶取代噢

3.說到拌飯...不得不提的花見小路:3新光三越後面
因為是小巷子我也搞不清楚怎麼畫地圖,但是很好吃
也是常要排隊
還會碰到一桌一桌的安靜日本人...在配上旁邊喧囂超大聲的台灣人(實在有點丟臉...)
基本上是走日式路線,但出現拌飯...味道還是很棒呀