[自製] 焗南瓜海鮮

COOK板上有人討救兵
因為他叔叔給了他一大袋南瓜 該怎麼辦呢
我腦中"叮"出了一道菜
所以隔天就興沖沖跑去超級市場
抱了一顆像蒲瓜的南瓜回家

準備工作包含蒸南瓜
以及準備許多一口大小的海鮮配料
舉凡蝦仁花枝蟹棒或新鮮蟹肉都很棒
蛤蜊等貝類建議去殼
並且不能使用味道太重的物種 會不搭
而個人不放魚的原因是攪拌過程中會碎掉
不然鮭魚很搭啊^_^

對切南瓜直接送進電鍋蒸熟蒸軟
然後把餡挖出來拌動物性鮮奶油
有攪拌器最好 不然就跟我一樣當減肥運動XD
均勻以後再把海鮮拌進去
接著把萬用巴西利末拿出來
不知道是我味蕾駑鈍還是怎樣
巴西利末對我來說只有增添色彩的功用而已ˊˋ
一樣 倒很多 拌均勻

想吃飯的就在南瓜殼裡面鋪一層飯
想吃麵的鋪麵
不想吃的就甚麼都不要鋪 很簡單
把餡料填回去
一片芝司樂蓋上去 起司粉灑上去 進烤箱
烤到cheese融化還顯出一點點焦色即可

...這碗 我要賣三百元XD