魚-古亭壽司之FB專頁
地址：台北市羅斯福路二段15巷10號(家園小館旁)
電話：(02)23927990
平均價位：一人至少150
身為一個負笈台北多年的可憐大學生，魚大概只存在回憶中，舉凡大大一片煎土魠、極新鮮的無刺虱目魚肚、逢年過節肉細密又甜美的白鯧......總之，不會是學生餐廳裡面乾巴巴的烤秋刀、煎白帶這類長得像魚我們卻不願承認的生物。又尤其，身為一個師大學生，近期得開始試著吃帽子或衣服，以因應快要沒餐廳的師大商圈，而且這些衣物所費不貲，也許以後一個禮拜只能吃一件韓版上衣之類的。
好啦我把自己講得太誇張了，重點是要強調，居然離師大走路不過15分鐘的地方就有一間日式料理，位於巷弄內的轉角畸零地，裡頭居然有鮮美的好魚、好海鮮，而且價格還在可接受範圍內。
先是看過一位網友推薦、再推薦，又看到其他網友前仆後繼，那麼，腸胃不適的時候最適合吃乾淨的海鮮吧:D
是這樣的，生魚片丼飯，單點一碗台幣150，加50元有沙拉與味噌湯。也許有人覺得這太小碗，尤其跟傳說中的內湖金泰比起來不夠看，說便宜也搆不上俗又大碗的三味食堂生魚排，可是可是，這家單名魚的小店用的是醋飯，淡淡酸味和上方一小層蘿蔔絲其實量對女生來說絕對夠甚至有點撐，對一般食量男生來說可能喝下那碗湯也飽了。魚生品質不錯，反正就基本三款鮭魚鮪魚旗魚(是吧)，厚度適中，膩了也有醃薑片、醃蘿蔔、一小撮海菜、白蘿蔔絲可解。
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| 160元 |
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| 60元 |
然後是海膽，嗯，我比較挑剔，這兩艘軍艦上的海膽有些化開了，滋味尚可，雖然沒有濃到令人驚艷，但中等的濃度與香脆海苔、醋飯，搭起來還是值得推薦的一品。
接著老闆在檯前大力推荐剛煮好正在那兒放涼的章魚，白嫩嫩的腿肚上翻，教人不忍不吃，所以就來了一碗章魚醋。他處的章魚酢通常就章魚浸白醋，加幾片小黃瓜即是，可是這裡的章魚顯然洗的是高級土耳其浴，下襯洋蔥生菜細絲，拌胡麻和風醬與青蔥，要是能下酒，多美。
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| 200元 |
最後一盤烤物，原本因預算考量只想點個烤竹筴魚的，誰知道下午一點就賣光啦(QAQ)!後來老闆踱過來推薦馬頭魚，基於冬天很容易餓，沒辦法，只好點下去了XD此魚齜牙裂嘴，樣貌駭人，但肉質界於軟嫩與彈牙之間，雖然魚鱗沒全刮除對我這種挑剔鬼來說真是非常遺憾，因為有幾處沒魚鱗的地方，其魚皮是富含膠質的厚厚一層，我愛他！而且從美味的魚眼珠即可知道這魚，是身家清白乾乾淨淨的好魚:P甫上桌，老闆還說可以免費加飯，但已經吃了整碗丼飯的我怎麼可能還有辦法呢(Q_Q)然而吃到後來，盤底居然有不少混了桔汁的魚湯汁，害我好想舔盤子orz
很久沒吃魚了嗎？來吧:)
餐廳名稱：L'Atelier 貝氏邏輯
在蛋糕櫃前我眼巴巴的問了："栗子......"可惜店家說今天還沒有，她還特地跑下樓問，就是沒有；沒有也不能叫她從美食桌巾變出來給我啊，而且誰知道美食桌巾變出來的是誰做的(嫌棄)。於是我轉而徘徊於柑橘夏洛特及草莓夏洛特之間，可能因為上輩子娶了一個名叫夏洛特的女人吧......並不是，而是因為店家已經說了，今天的小點是巧克力慕斯與焦糖蛋糕，我並不是巧克力控(對，我願意為了chocolateline的櫻桃巧克力試圖從Waterloo殺到Antwerpen但我並不是巧克力控)，所以放棄絲絨上的慾望及其他巧克力相關產品，貝氏焦糖則是正宮，已經徹底記得那份味道了便可放一邊，改天再來享用也不遲(?)跟家和萬事興一樣很複雜啦，最後在店家推薦下，選了草莓夏洛特。朋友則是被絲絨上的慾望深深迷住；不能怪他，該款表面的巧克力滑順反光到我們兩台相機都難以對焦，人眼看到它根本就迷濛了起來。
然後來說一下正版的蛋糕(小點只是嘗味道的啊)，朋友點的絲絨上的慾望超級滑順，外頭那層的質地完全無法用中文解釋：要說膏或慕斯，它又沒固體到那個地步，說醬它也不這麼稀......是有想到一些比較奇怪的譬喻，但似乎都不登大雅之堂orz上次說巧克力慕斯是沼澤，那就把這次的叫做巧克力泥火山好了(?)味道非常美麗，不過這不是我的東西，所以只挖了兩小角XD第一次挖了泥火山外圍，巧克力濃香與質地使得吞下去以後會有數秒滿嘴巧克力的錯覺；第二次朋友叫我挖裡頭一點，因為裡面有正版巧克力慕斯混白蘭地，所以，是苦味。
