[怪奇]

2008年8月31日 星期日

99:1 一面倒地反推7-11"卡布奇諾思樂冰"
我本來沒有特別慾望去買

今天我弟不信邪買了...
因為他買中杯 所以只能回家自己加鮮奶
他從頭反胃到尾 認為真是有史以來最難喝的口味

我居然覺得還滿奇妙滿OK的orz
怪咖(舉手)

[自製] 干貝絲瓜燴飯

乾干貝四顆
蝦米半把
以上需泡熱水一小時
並且適時將干貝捏開
絲瓜一條切成厚度1公分的半圓
蔥切1*1大小
濕香菇四朵去蕈柄切薄片
薑絲一點點
太白粉適量
甜醬油適量


首先熱平底鍋
將絲瓜活生生地鋪上去
不要沙拉油不要麻油
就這樣乾乾爽爽地炒到有點軟的程度
接著將乾貨瀝乾丟進平底鍋內翻炒
待攪拌均勻後
將泡乾貨的熱水倒進平底鍋內
並且將香菇丟入
讓所有東西一起滾一滾
接著丟蔥增加香氣

然後呢 比較麻煩的事來了
請將絲瓜全數夾起置一旁備用
加兩杯水進鍋內煮滾後
倒入幾圈甜醬油 使鍋內呈現些微咖啡色即可
緊接著 勾芡(請同時不停地攪拌)

在飯上先排好絲瓜
然後把羹料淋上去 完工