[NL] Gay Pride Parade遊記

離女王節太久，忘記荷蘭人瘋起來可能會是甚麼樣子，這次查了同志遊行得知是下午兩點開始，便與友人悠閒地兩點半才到，還很隨興地跟著三兩路人往某個方向走……到了運河旁，放眼望去滿滿的人，才發現我們錯了(QAQ)!
女王節照片點這裡
同志遊行人數比女王節少，但女王節的人潮是流動的，觀看同志遊行的人都擠在河岸兩側，凡橋上一定沒有空位，兩側也得很努力才能從他人耳側、肩上或地中海禿的中線窺得幾許，而且以自由為名，大白天大家都拎酒、叼菸(尤其是吸阿姆斯特丹特產：大麻)，當眾脫衣，髒亂程度遠勝女王節。

雖然是同志遊行，但看來是大家一起的同樂會呢，男男、女女、男女、變裝、變性一起玩樂。運河遊行的花「船」可能是某公益團體或某酒吧，也可能是知名公司贊助的，「在工作場合做自己」(有很多間公司如ABN)，或是「歡迎大家」(有荷鐵標誌)，對我來說最神奇的是基督教團體，畢竟……唉呀，總之這是一個嘉年華會式的活動，普遍來說是屬於成年人的，有些人較為脫序，但整體氣氛頗為火熱，大約可以提升30個心情百分點，若同志遊行的時候人在阿姆斯特丹附近，一定要來看看，然後非派對動物者請盡量在天黑以前離開(六七點就差不多開始了)。



觀看老字號阿姆斯特丹同志遊行簡易攻略如下：
(1)請在中午以前自備椅子，找到順向(從海港方向往內陸)的河岸位子就定位，身高未超過175cm者絕對要這樣做，不然就只能塞在一群全世界平均身高最高的荷蘭人當中崩潰。
(2)請自備雨具，最好是雨衣，因為上一秒還是晴天下一秒就可能烏雲罩頂，接著雨可以大到跟台灣的颱風差不多。外套也得帶著，雨停後氣溫會降個三度左右，沒有天然脂肪衣者最好帶人工衣物。
(3)如果不習慣菸味，揣個口罩在口袋備用絕對不是壞事，就算外國人不戴口罩，看到你戴還會覺得「天啊這個人是重病即將死亡嗎」，但當二手菸來勢洶洶，又不能用「很沒公德心」來指責這些人的時候，就算被誤認為行將就木也沒關係了。
(4)在路上看到情侶接吻是很正常的，要是看到情侶互剝衣物也別太意外，雖然大庭廣眾這樣實在有點噁心，但就當作是家庭和樂到動物園卻看到林旺跟馬蘭在延續亞洲象種族生命吧。

2011 Gay Pride Parade照片看這裡

[Be] 比利時巧克力簡要心得

七夕沒有情人，我還是吃了巧克力

每次都這樣，我信誓旦旦說不那麼喜歡花，到了FloraHolland就樂得跟甚麼似的，我堅稱自己不那麼愛甜食，第二次造訪Antwerpen卻還是衝到The Chocolate Line，買了四款巧克力當情人節早餐喀掉以後，因為過分美味所以嚴正考慮三訪。

巧克力是到比利時必買的東西，當然不是買貝殼巧克力、Godiva、Leodinas，反正在產地買也沒便宜到哪裡去，目標就是放在比利時限定、甚至某城鎮限定的小店囉。

Brugge觀光業興盛，主要街道上絕對不乏巧克力店，家家宣稱自己是最棒的比利時手工巧克力，但凡觀光景點大概都不脫削觀光客的錢，到底哪間才好就見仁見智了。當日我在巷弄內某間巧克力店外等開門，選這間沒有特別的理由，走進去聊聊天問店主人最喜歡哪些口味，然後揣了邊走邊逛；味道尚可，約莫是牛排中的西堤等級。後來晃著晃著看到The Old Chocolate House有種掛出布條表示自己有最棒的熱可可，於是走進找碴：「你怎麼知道你們的熱可可是最棒的？」店員聳聳肩，睥睨萬物的樣子讓我也忍不住(牽拖)買了一杯。事實上這杯熱可可的確驚人，先說濃郁程度，若固狀巧克力為10，這杯少說也有8(好熟悉的台詞，戰鬥力？)，香味大約是65%可可加上35%奶，是醇厚的甜味。

而Antwerpen這間位於宮殿內的巧克力店，在Brugge也有店，不過前者超級華麗，過去曾是拿破崙等人的行宮，進去逛還可以順便飽眼福。店後方有開放參觀的巧克力製作間，一旁牆上介紹老闆的豐功偉業，不諳荷語也可以看圖說故事猜出這位仁兄一如Willy Wonkas南征北討尋找最佳可可，是身兼探險家與巧克力師的浪漫組合，很遺憾的是製作間裡面沒有小矮人。

展售間橫跨兩個精雕細琢的房間，前方是普羅大眾系列，有各種口味例如芥末、香茅、火腿、薑等等號稱異國風情，一旁有各式組合包，樣樣對你錢包裡頭的萬能之神招手。另外那間房間則較為有趣，進門右手邊即見刷在身上和塗在唇上的巧克力，店員解釋因為是真巧克力製成，故可將後者塗在唇上再去吃冰淇淋或餅乾享受可可風味，至於刷在身上要做甚麼我就沒問了。因為獨自旅行沒有旅伴阻止我，一個不小心就買了那支lipstick，回荷蘭後還因為房間西曬一度半溶，總之是噱頭商品。後方架上另有多國巧克力磚，但我知道自己不是品嘗純巧克力的那塊料便沒有多看幾眼。

 

二次訪就不是那麼一回事了，一下買了兩顆棉花糖巧克力、一顆酒釀櫻桃巧克力、一顆龍舌蘭，三樣總共五歐，非常美麗的價格。我有點好奇是如何在棉花糖裹上外層的巧克力，畢竟棉花糖遇熱容易溶化呀，這兩款算是以口感取勝，其中一款內餡棉花糖下留一小層巧克力提味，底襯薄酥餅，上方若有似無，下方存在感十足。龍舌蘭主要也是造型取勝吧，比顆巨峰葡萄還小的巧克力小甕裡頭有柑橘口味糖膏，吃法是用舌尖挑起甕緣那小撮鹽，將滴管內的龍舌蘭酒擠入口內(大概才一毫升吧，不會醉啦)，接著快速將小甕整顆丟到嘴裡嚼，是先鹹、酒精嗆、舌辣，到巧克力甜、柑橘甜，最後全數混合的奇妙滋味。

壓軸的是酒釀櫻桃巧克力，以往吃這種產品總覺得內部軟爛的櫻桃好糟糕(被家裡的新鮮黑櫻桃養刁了？)(我絕對沒有說是台北哪幾間手工巧克力店……)，至今方知，好吃的酒釀櫻桃巧克力完全不是這麼一回事，內餡可以是脆的、多汁的、外層巧克力不會濕軟或若非很不夠意思的超薄就是很沒技巧的超厚，The Chocolate Line的做法使厚薄能適度提供可可香，並以可可甜輔佐櫻桃。佔體積九成五的櫻桃當然是此款主體，酒香也帶甜味，讓櫻桃天生果香浸得昇華了，一點點酸、一些甜，如此還能保持脆度真是神作了。

價格：棉花糖巧克力一個0.8歐，龍舌蘭一個2.4歐，櫻桃巧克力一個1歐。

超好喝熱可可官方網頁：http://www.oldchocolatehouse.com/

神之酒釀櫻桃巧克力官方網頁：http://www.chocolateline.be/index.asp?taal=en

同場加映：隔天到阿姆斯特丹走進Pucinni Bomboni巧克力店，號稱從比利時與法國進口巧克力磚，荷蘭製作的，然而不論口味或造型，精緻度都大輸比利時，這裡較為大顆但價格也較高，路過嘴饞不妨買一顆蔓越莓巧克力，其他就算了。

美麗店面官方網頁：http://www.puccinibomboni.com/

[NL] 從荷蘭到比利時玩耍

購票資訊：
以下兩種方式都不需劃位，時間也不限，隨時跳上去都可以，而只要是順向，隨時跳下去也可以(意思是說買台北往高雄的票，可以在台中下車玩一會兒，等等再上車往高雄去，只要不逆向就是合法的)
(A)在荷網友提供的最省錢建議如下
1.購買NS一日券，不論是甚麼HEMA、JUMBO都可以，然而南荷蘭的居民必須當天來回，但住在菲仕蘭的就算買兩張都還算划算XD
2.機器購買Roosendaal-Essen一日來回票2點多歐
3.預先購買他人轉讓的rail pass/go pass，依年齡而定
(B)不分年齡但看運氣的方式就像最近NS在特價，只要三天前訂位，往比利時的車幾乎都單程14.5歐，彈性比上面的方案大些，至少可以不同天來回。



範例行程：
因為窮人家買不起Antwerpen的著名奢侈品，所以兩次都是輕輕的我走了，正如我輕輕的來，只帶走一堆照片。

(A)Brugge一日遊+Antwerpen走馬看花
喜歡教堂者如我會超愛布魯日，尤其四五座教堂皆免費進入，其中最最要緊的是有米開朗基羅聖母聖子像的聖母教堂與有寶血的聖血教堂，身為寶仁國小(由寶血修女會設立)畢業生，近距離接觸寶血真是感動不已。路旁蕾絲店、巧克力店櫛比鱗次，但要慎選店家，否則大老遠跑來結果買了中國製的蕾絲不是很沒意義嗎？至於安特衛普，查了一下景點，發現我應該只要看建築就滿足了，於是只停留兩個小時體會此地有多麼華麗，隨後啟程回家。
交通上，兩國鐵路網頁通常建議在Mechelen轉車，不過這是小站，若想晃晃可以在Antwerpen轉車沒有問題。
Brugge+Antwerpen照片看這裡

(B)Gent一日遊+Antwerpen一小時快閃
Gent應該是個落寞得很哀傷的城鎮，雖然人民貌似頗開心，但看看Sint Baafs主教座堂內部有多精緻(除非要看神秘的羔羊這幅畫，不然是不用入場費的，建築內部禁止拍照，請勿效仿我今天看到的某位西班牙老伯，不僅從頭拍到尾、大開閃光燈，還撥動電燈開關以「調整」最佳光源，另外還有好幾位也都一直拍(ˊ^ˋ))，可以猜得到以前這裡曾經多繁華。主要景點很貼心的都擺在快走二十分鐘可以繞一圈的歷史中心，包含未開放參觀、外觀也平淡無奇的魔王城堡Geraard de Duivelsteen，St Baafs主教座堂、鐘樓、市政廳、Het Gravensteen(有Gent至高點)、St Nicolaas教堂，差不多就可以走了。由於看過荷蘭人逢年過節如何在運河上做些詭異的事情，我對運河遊船實在沒甚麼興趣，倒是從橋上拍一群觀光客搭船的樣子頗有趣。

交通的部分，從荷蘭去通常在Antwerpen CS轉車，接著請搭到Gent Dampoort站而不用到Gent Sint Pieters，雖然後者因為政府當初要辦萬國博覽會所以蓋得比較大，從車站到歷史景點途中也頗有可看性，但從Dampoort站走到最近的景點「Geraard de Duivelsteen」只要快走十分鐘就可以到了，從另一個車站到歷史景點(跳過根特美術館，畢竟我已經看過Kröller Müller美術館，夠了XDDDD)約莫有兩公里~_~省點力氣吧。
Gent+Antwerpen照片點這裡


注意事項：
荷比二國的火車實在不太能信任啊~_~上次從Antwerpen回來就碰上很扯的事情，這次去Gent也莫名空等了一個小時，經驗如下

(A)晚上八點那班從比利時開回Amsterdam的車無故從電子螢幕上消失，八點半站務人員通知​該班因某些因素取消，但保證九點那班會準時抵達。​待到九點，那班卻同樣消失了，九點十五廣播通知要等到九點四十，​九點三十廣播說要多等八分鐘。驚喜的是，​九點四十三分時顯示八點那班延遲一小時四十六分，也就是​說再三分鐘就要到站囉~等了將近兩個小時，對未來一片茫然的狀況下居然有幸能坐上據稱取消的火車，真是太感動了。
(B)今天根據ns highspeed的建議，從Leiden CS欲搭車到Den Haag HS，等待四分鐘後在同一月台搭車轉往Gent，但在Leiden火車就遲到了，還臨時改到隔壁月台，只見一列顏色不像NS的列車呼嘯而過，我們的車才緩緩進站，等到了Den Haag HS，原來剛剛那台呼嘯而過的就是要開往比利時的啊('皿'+)結果因為我那班車遲到，就只能目送人家離開，下一班車呢？一小時後到。到了Antwerpen，還要再轉一趟車才能到Gent，官方網頁給我五分鐘叫我從地下二樓的23號月台衝到上層樓的12號月台，但它又忘了考慮遲到的問題~_~所以只能另尋一班車。

[NL] FloraHolland

雖然小百科宣稱台灣是花卉王國，但以國際印象來說，荷蘭才是數一數二的花卉霸主，除了鬱金香大量傾銷(算吧XD)，搭配每年只開兩個月就夠吸全世界觀光客的Keukenhof Garden，近幾年還積極推進蘭花技術……小百科，還是不要讓小朋友有錯誤印象吧(ˊ^ˋ)

另一項能證明荷蘭「花卉盟主」地位的是花卉市場Flora Holland，位於Aalsmeer，每周一到周五早上七早八早……不，六點多就開了，拍賣一點都不精彩刺激反而靜默得驚人，七點遊客中心開門才能購票入場，約莫八點半拍賣結束，若是加上搬運時間可能到十一點還有活動可看，再晚來連遊客中心都關了，就掰掰明天請早。

網路或某些旅遊書上說票價是一人4歐，現在要來更新一下漲價狀況：成人一人5歐，除非湊到15人以上才能有團體票優惠。買票附贈一份精美印刷品，然後請進入"自助式導覽"，也就是沿路有一堆文字告示牌，自行欣賞。今天我們是在好朋友帶領下，才能六點半即進入拍賣場一探究竟。

FloraHolland於2008年與Aalsmeer Flower Auction合併以後，毫不意外地成為全世界最大花卉拍賣市場，周三相較於周一已經算是清閒的了，但也有千萬株花在這裡拍賣，許多當然是偉哉荷蘭當地產的，但也是有從其他歐陸地區甚至非洲大陸(資料上提到伊索比亞，朋友驚呼"哇，那裏有產花噢？")來的花卉透過這裡轉到其他國家，畢竟這裡處理的花卉幾乎都是外銷，據稱是佔全球花卉交易總量超過四成的重鎮呢！但Aalsmeer真的只是一個鎮，大眾運輸不是非常方便，很明顯是因為離Schiphol機場不到車程二十分鐘遠才成為這種經濟作物交易最佳地點。(地理地理！)



進入同時是全世界第四大商業建築的交易所(?)以後，遊客只能在空橋上行走，是U型走道但不是直直走到底再轉彎，因為最後有一小圈是遊客禁入的。大抵的觀看重點如以下三項：

(1)拍賣
共有兩間拍賣室，階梯狀一如開會，但遊客只能在兩側的玻璃窗外當惹人厭的觀光客，雖然沒有禁止拍照，但當裡面正運籌帷幄得激烈，我們總是不要貼著玻璃窗對他們狂拍吧。前方兩堵液晶牆分別顯示下方兩條輸送帶上的花，所以投標桌上配有兩台電腦，各執行一邊，但有不少人帶著自己的筆記型電腦，資料顯示是可以遠距下標，不知道是不是人在曹營，一手遠距到漢？至於神奇的下標系統就待訪客親眼體會了。

(2)滿山遍野的花
通常花是一束束裝在小箱子內再放上拖櫃的，畢竟拍賣時也得讓人家看看花長甚麼樣子，有的交易員會將花束拿出展示，有的只是稍微拉一下意思意思。老實說我本來對花不是非常有興趣，種嘛嫌麻煩、收花束也嫌命短，可是從天橋往下看到一叢叢花，顏色都迷人得好像很好吃(這是我個人的最高評價XD)紅多橘少的豔橙紅、黃得又能像是從一束普通向日葵濃縮而成、天使般的淡藍、到予人「高貴」二字的沉紫，每一色彩顆粒都極其濃郁，幾乎能在眼中留下殘影，我不免動了買花的念頭(這是拍賣會場，無散貨可買)。

(3)駕車技術神乎其技
一個個載滿花的拖櫃必須根據不同得標人重新組裝，然後掛上拖車一路穿梭館內，直線衝刺、S型扭動、U型彎都是小意思，最厲害的是掛了那麼一長串還能在館內穿梭自如，即使旁邊突然殺出另一輛拖車也能瞬間微調到安全距離，而且每台幾乎都是橫行霸道卻沒車禍，真是太強大了。

交通方面，官方網站或他人遊記往往推薦大家從阿姆斯特丹中央車站搭172路公車一路直達門口……南荷蘭居民絕對不要這樣做！看地圖就知道Aalsmeer根本就在Schiphol旁邊沒多遠的地方，尤其要是住在萊登、海牙、鹿特丹者可千千萬萬不要跑到阿姆斯特丹再走回頭路：首先OV折扣卡在那麼早的時間不可使用，所以到阿姆斯特丹單程票價至少7歐，還要搭公車將近一個小時，車上購票再4歐('皿')當然不要啊！建議利用http://www.9292ov.nl/查詢，目的地寫地址Legmeerdijk 313, Aalsmeer或車站BVFH Hoofdingang。


[範例]從Leiden出發：
5:21AM搭火車前往Hoofdoorp
(約5:35到，是Schiphol前一站)
5:47AM轉搭公車140號前往Hortensiaplein Aalsmeer
(約6:02到，車上會有液晶螢幕顯示)
6:09AM轉搭公車172號前往BVFH Hoofdingang
(約6:17到，公車上都會有一群人要去上班的，放心)
若使用OV卡，價錢會在7歐以內
此範例日期為2011.8.3，建議利用上述網站查詢最新班次

官方網頁：http://www.floraholland.com/en/Pages/default.aspx