[水果] 桃

2008年7月18日 星期五

今年的日本水蜜桃品質不錯 美國的蟠桃也是
如果看到箱子上貼著"桃仙子"就買吧
水分與甜度適中 纖維細緻

水蜜桃的部分...嗯...我目前只吃一顆
然後就被家人瓜分掉了
水分爆多 光是撕皮就會流得滿手甜液
甜度是讓人咬一口會滿足地哼一聲的
一顆手掌大小在新光大約250元
請愛到傳統市場進貨 一箱買 一顆平均200元

小時候根本不知道水蜜桃為何物
直到生平第二次去日本 在福岡的飯店中
那時導遊很盡責地又帶整團吃了可怕的中餐館
大夥兒食不下嚥 回房後才又溜出去打牙祭
我媽轉了轉找不到甚麼想吃的食物
只在一旁便利商店看到有賣水蜜桃
於是 立刻喚醒他沉睡的果蠅魂~
那顆水蜜桃光是捧著就像是要淌出果汁來
印象中是近乎無纖維的極品...

[點心] 北海道夕張哈密瓜果凍

我媽偏好綠哈密瓜 脆香的
在台灣會被貼上"藍寶石"標籤的哈密瓜
我爸偏好紅哈密瓜 軟芳的
因為覺得紅肉軟嫩入口即化的感覺很棒
我嘛...這麼愛吃 當然是兩種都喜歡

原本我是不太相信哈密瓜製品的
可能是因為小時候很期待"哈密瓜糖果"的滋味
沒想到一入口卻是滿嘴奇異藥水味...

但某天下午好熱啊(揮汗)
我在冰箱挖出夕張哈密瓜果凍
有別於最近熱賣的紅肉哈密瓜果凍
這款是綠肉的
一樣 撕開一角膠膜就能聞到沁涼果香
接著迅速地將果汁吸走 不浪費一滴滴
然後用大湯匙奢侈地挖取>///<
超開心的!!!
它的特點在於仿造真實哈密瓜口感
因此會有些許凹凸不平的舌觸
但實際上卻又如雪花地急融在口中
最後就能迎接滿嘴哈密瓜香~

我好像還有看到一包紅肉小果凍
像盛香珍蒟蒻小椰果那種大小
改天挖來吃吃看(舔)
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還是不要附圖好了=_="
要我盯著它拍然後忍著不吃實在太痛苦了

[台北] 南昌夜市

說是夜市 其實就是幾間熱炒據地為王
但放眼望去有四五間都是擺著魚鮮打著現炒名號
那該怎麼選呢?

先推薦在郵政醫院轉角的刈包
不是要你買它的刈包 因為我不愛
但是他的四神湯真的很好吃

然後大約是第三家熱炒
請認明"老闆娘面色不善(頰上有痣)"正字標記
他的炒羊肉...好啦 跟勝博殿一樣 看運氣的
好的時候 超棒!!!羊肉空心菜沙茶醬和辣椒
搭起來可以讓我朋友配兩碗白飯沒有問題
比較衰的時候就只能吃到零星小碎肉 滿腹怒意
此外 炒米粉也OK 是那幾間中最不油的

這地方大約到12點
待划酒拳的客人回家以後就收了

不過我很好奇為什麼常看到少婦帶小孩來這裡?
嬰兒適合出沒在這種深夜的路邊攤嗎@@>

[台北] 蕭家牛雜湯

在來這間以前我沒有吃過牛雜(牛肚不算啦)
但很不幸地 來了以後
我再也吃不慣別家的牛雜湯

這間的特點在於牛雜夠多
有超特別(我超愛)的牛背筋
看似薑片黃黃一板的玩意兒
老闆娘說很多人不敢吃 還交代不要放呢
...這麼好吃的東西怎麼可以不吃
類似干貝的纖維束
但是如此地有彈性並有些些嚼勁兒
更不用說其他料是各自軟的軟硬的硬
而且 這家的湯頭非常特殊
據說有多種中藥入味
不過最引人入勝的其實是最後那片九層塔吧
可能就是因為中藥
冬天喝了以後感覺跟夏天沒兩樣
請記住 可以加湯!
雖然每次都因為我貪吃
所以跟朋友去都要求一人一碗
不過兩人甜甜蜜蜜共吃一碗還可以無限加湯 很棒啊>"<

此外 他的炒牛肉也是一絕
雖然不是生炒 但醃過的牛肉軟嫩好嚼
混炒沙茶空心菜真是無敵的美味

正常的話 點個湯加"炒牛肉米粉"即可
推薦米粉而不是麵的原因是此間採用油麵
而油麵...好油@@"會破壞口感和牛肉的好
所以還是炒個米粉吧

記得加辣啊~

[台北] 勝博殿

這間店嘛...拜我媽之賜
在他剛在台灣盛大開幕之時就躬逢其盛去捧場
排了兩小時的隊 最後吃到甚麼鬼都忘了
後來去的次數一多 也漸漸覺得頗有可取之處

不過首先必須強調
在勝博殿吃飯 是要看運氣的...
有時候讓人開心地吃完以後滿足地離開
但也有可能遇到皮肉分離或是被曬乾的豬排
一切 都是命啊

我不會強調"研磨杵"有多好玩
因為玩了那麼多次...越來越想招手請他們幫我磨=_=
不過至少它的缽跟杵都乾乾淨淨
磨完的芝麻乾爽潔淨(?)

接著無限加點的醃蘿蔔, 醃豆以及高麗菜絲挺不錯的
尤其對我這個醃蘿蔔狂而言...
可以不用配飯便一直ㄎㄠˊㄎㄠˊ嚼的醃蘿蔔
真是太棒了\^__^/
豬排...嗯...還可以
只要那天比較幸運 就可以吃到多汁美味香酥的炸豬排
炸蝦也不錯 不過為什麼要配塔塔醬呢
這樣會害我把塔塔醬拿來配飯吃光光(好肥Q_Q)
而蝦味先...不對 是鮮蝦味都不見了

不過個人非常推薦的是冬天的特產"炸廣島牡蠣"
通常檔期在冬天 但不確定何時
但是只要有 就要狠下心來點啊(對於價錢視而不見XD)
牛奶般香濃的牡蠣帶有陣陣潮香
彈嫩的口感絕對令人難以忘懷
細細的麵包粉炸的廣島牡蠣 棒透了!

[台北] 鍋讚 小火鍋吃到飽

室友說人家推薦cheese鍋 所以他想嘗嘗味道
於是我們兩人就鴛鴦了泡菜跟cheese兩種口味
後來去了幾次 又點了咖哩與海鮮鍋
大致上嘛...也許網路推建的番茄鍋真的很不賴
請記得不要點cheese 會很可怕QoQ

選料大致可分為以下幾種
紅肉: 雞腿肉(整隻雞腿切片 所以可能會有很大塊的)~嫩 好吃
豬肉(薄片only)~別煮太久 ok
牛肉(薄片only)~別煮太久 ok
羊肉(薄片only)~不很腥 ok
海鮮: 蛤蜊~未食用
蚵仔~100分!!!!很大 洗得挺乾淨 無腥味
魷魚~可煮久些 好吃
小章魚~未食用
魚排(油魚?)~未食用
蔬菜: 高麗菜~未食用
大陸妹~乾乾淨淨的 好吃:P
金針菇~乾乾淨淨的 好吃:P
香菇~乾乾淨淨的 好吃:P
青椒~未食用
玉米~未食用
疑似冬瓜?
綠苦瓜~100分XDrz 吃到有點膩口的時候 就來片苦瓜吧
丸子: 燕餃蛋餃鑫鑫腸香菇貢丸 ...族繁不及備載
其他: 冬粉麵條蒟蒻條白飯豬?鴨血?米血
醬料: 蒜泥 辣椒 白醋 醬油 蔥花 沙茶醬 芝麻醬 香油
甜食: 樓上~一台冬瓜茶一台葡萄柚綠茶
開水機可供泡熱茶(有茶包)
樓下~兩台飲料機(不明)
冰淇淋共四種~青蘋果 芭樂 巧克力與???
服務 100分
老闆在結帳的時候
毫無困難地認出我就是那個不停打電話過去問交通方式的傢伙
並且非常好心地跟我們解釋他們這邊的地理狀況

原來只要成功路直直走下去就會到福和橋的分支
而我們去程那麼不方便的原因是那個分支只准下不准上...
也就是說 通過福和橋 就會到公館了 哇哈!
於是首先我們直直走到成功路底
到了一個非常恐怖的多岔路口
我們鼓起勇氣穿越馬路到對面據說是台北縣花市的地方
室友說"這裡黑黑的 我們要去哪裡?"我說"去把你賣掉..."
沿著樓梯拾級而上...竟然就走到福和橋上了

一開始即使在人行道上也還是有點膽顫心驚
畢竟身旁的車子們可是毫不猶豫向前衝的
不過走著走著看到很白的月亮
沒什麼規劃但還是別有一番風味的夜景
以及非常勇敢地在橋下(新店溪旁)
跟一堆垃圾一起烤肉的大批民眾
室友跟我走得還挺愉快的

直到人行道似乎快到走到盡頭
那裡各個高架橋跟關鍵報告裡的場景一樣高聳又複雜
我們無意間卻看到有個樓梯旁豎立著一個綠牌子
"往公館民眾請走橋下"室友探頭往下一看...
囧rz極陰暗的樓梯 還有噴漆塗鴉的牆壁搭配工地的鐵片圍牆
...我們深吸了一口氣走下去
相信(期望)轉角的亮光處是充滿希望的

接著沿著小道走到另一條...不知名的路上XDrz
但沒多久就走到汀州路了:3這也宣告 旅程 到一個段落
超快的 肚子裡那堆東西還沒消化完呢

[台北] 福利餐廳台式料理吃到飽

唉...我朋友說大概三個人去剛剛好吧
假設揪了十人團 價格可能跟吃合菜差不多@@
但三個食量大的人去是一定可以吃得划算又滿足的
那天我跟朋友點了
糖醋魚片-OK 魚片給得不小氣 調味甜甜酸酸中規中矩
鹽酥蝦-不是炸得連殼都可以吃的沙蝦 但蝦子算新鮮 也很下飯
五更腸旺-料多實在! 很多鴨血 腸子也不少 唯調味有點淡
酸菜白肉鍋-店家必殺技 喝了湯以後幾乎就撐了XD 算有料 酸得好
炒空心菜-好吃 就普普通通...不然炒青菜還能怎樣啦 :P
蒜泥白肉-我朋友說是醬油膏白肉 肉不錯 醬油膏太鹹
炒飯-因為無限供應的白飯沒了 老闆娘直接多送我們一盤炒飯
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可能有機會會再找朋友一起去吧
看別桌有點到很多不錯的菜勒~(像是炸豆腐Q_Q)
感覺還不賴 唯獨服務...有奇妙的違和感XDDDD(既生疏又熱情?)

1.記得先訂位 我不確定幾個人以上可以訂
但我跟朋友兩個人想訂位被一口回絕...
2.午餐時間只到一點四十五 接近一點四十五進場的話
"只可以點六道菜 收費不變" 因為廚師要休息了
3.有事請找老闆娘(漂亮太太@@")有老闆娘出馬 一切搞定
4.這間是點菜式吃到飽 不是酸菜白肉鍋吃到飽喔
(那是台電勵進) 點菜方式沒有很複雜啦XDDD
只是越多人 能無限加點的菜樣選擇會比較多

[台北] 台電勵進酸菜白肉鍋

我某個禮拜六下午去
想說快四點出門應該可以悠閒地等吧
沒想到 我四點十分到時就已經排很長了...
只能輪第二批 是的 四點十分排只能吃第二批
所幸我跟朋友只有兩個人
但排的人好多 那狹小的庭院顯得很塞
拿前幾號的反而因為人數太多(十多個吧) 一直進不來
所以雖然我號碼牌拿的是30號
還是在六點半左右進去開懷大嚼了

話說他的肉真的不錯(個人推豬肉跟羊肉)
不像某些店是碎散的肉充數
而是一整片略有彈性的新鮮帶皮肉片
醬也不賴
像是有蝦油白醋糖鹽等等可自行調配
當然比較建議攔下看似老資格的服務員指點迷津

吃到飽耶 還是這種不到四百元的價錢耶
唯一的缺點啊...就是料太少啦~____~
我可不可以自己帶料來煮啊...

另外 我非常非常愛他的蔥油餅
可是朋友認為普普
並認為該家蔥油餅與外頭賣的"蔥花蘇打餅"有異曲同工之妙
對我來說 因為我不是肉至上的人種
所以momo天堂反而比勵進更吸引我一些@_@>
對我朋友來說 他只有小小的希望能配飯...
然後就徹底愛上這間店了