[自製] 焗南瓜海鮮

COOK板上有人討救兵
因為他叔叔給了他一大袋南瓜 該怎麼辦呢
我腦中"叮"出了一道菜
所以隔天就興沖沖跑去超級市場
抱了一顆像蒲瓜的南瓜回家

準備工作包含蒸南瓜
以及準備許多一口大小的海鮮配料
舉凡蝦仁花枝蟹棒或新鮮蟹肉都很棒
蛤蜊等貝類建議去殼
並且不能使用味道太重的物種 會不搭
而個人不放魚的原因是攪拌過程中會碎掉
不然鮭魚很搭啊^_^

對切南瓜直接送進電鍋蒸熟蒸軟
然後把餡挖出來拌動物性鮮奶油
有攪拌器最好 不然就跟我一樣當減肥運動XD
均勻以後再把海鮮拌進去
接著把萬用巴西利末拿出來
不知道是我味蕾駑鈍還是怎樣
巴西利末對我來說只有增添色彩的功用而已ˊˋ
一樣 倒很多 拌均勻

想吃飯的就在南瓜殼裡面鋪一層飯
想吃麵的鋪麵
不想吃的就甚麼都不要鋪 很簡單
把餡料填回去
一片芝司樂蓋上去 起司粉灑上去 進烤箱
烤到cheese融化還顯出一點點焦色即可

...這碗 我要賣三百元XD

[台南] NOOK咖啡

首先拍拍手\^_^/
恭賀NOOK漸漸走出ORO的陰影
建立起自己的品牌形象!

對ORO的批評待會兒再談
現在要來為NOOK打個廣告

在慈幼高工和復興國小附近的居民有福啦
NOOK在那附近開了第二家店
在裕平路106號 06-3317577
並且 兩店同時推出"外帶品嚐價"
外帶的飲品類大多只要65元
機器煮的咖啡 包含濃縮,美式,卡布,拿鐵,維也納
冰咖啡有現調,鮮奶油,牛奶,漂浮和滴滴露(大推)
其他像是花草茶果汁等等全部都只要65元噢
而想要喝好豆子好手藝的塞縫(虹稀釋)咖啡 沒問題
綜合摩卡曼特寧跟巴西一律70元!

還有還有
它也推出了外帶點心類
像是各式口味厚片土司一律50元
美味三明治(鮪魚,燻鮭魚,火腿蛋,乳酪肉片...)
還可選全麥丹麥或白吐司麵包 全都70元
脆皮起酥 洋芋沙拉和生菜沙拉也是70元
而加菲貓的最愛>>千層麵 有牛肉,海鮮口味
此外也有焗烤培根螺絲麵以及歐風紅燴酥盒
這些都是120元的好菜

最棒的是 他有外送服務耶\^_^/
只要滿300元就可外送噢
太棒了NOOK 加油~
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ORO啊...(皺眉)來說說台南早餐生態吧

很久很久以前 我們家只懂得去ORO(@開山路)吃早餐
每每在花生還是奶酥吐司間猶豫
即使後來去了多人推薦的"伊莉的店"(@體育場附近)
也不覺得滿足
是Oilily(@崇學路)出現以後稍微有了轉機
而東安路的ORO開店以來一直都有固定不錯的水準
在深藍咖啡館(他的早餐超素食 個人不愛 現在也沒了)
附近也有一間ORO 稍遜於東安路
此外 本來在南門路後來搬到健康路的地球咖啡也不可忘

ORO本店 當初的賣點是好咖啡和好氣氛
但時間一久 咖啡被年輕小姐煮壞了
氣氛被聒噪的顧客打翻了
只剩下一整座牆的漫畫供人憑弔XD
Oilily也不惶多讓
原本老闆與老闆娘小心翼翼地經營這家白色小店
卻在附近婆婆媽媽的愛戴下
成為貴婦人們的菜市場
地球咖啡則是一貫地面色不善
在南門路時 假日早餐固定是被幾輛黑頭賓士家族包了
搬到健康路 那位大姊的臉還是捨不得笑一下
東安路的ORO後來獨立 成為NOOK
也就是本篇大推的店家
深藍旁邊的改成Amour 嗯...跟ORO大同小異
現在也不知道還在不在XD