[台北] 京華城 德州炸雞

2009年6月11日 星期四

很可怕對不對
因為真是誘人到了極點
德州炸雞, 前身是小騎士
最為人稱道的就是美味炸雞
當然也有人推薦波浪薯
不過個人在雞肉的浪潮席捲下
根本無暇顧及什麼薯的

此為三塊炸雞餐 179元
含中杯飲料一杯, 波浪薯一包
還有重點...炸雞三塊
今天我拿到的是雞翅, 雞腿和雞胸
如果是在KFC拿到這樣的組合
我會生氣
但今天是在德州炸雞
這樣 很開心^_^

因為德州炸雞的雞肉每一塊都很多汁
絕對絕對沒有乾澀這回事
上面的是雞翅的棒棒腿部份
比嬰兒拳頭還大上一些的棒棒腿
讓我嚴重懷疑其他速食業者的雞
是不是都是童工
而且連雞胸都可以充滿肉汁
其他的雞 不僅是童工 還營養不良

總的來說
德州炸雞讓我每到京華城就覺得不吃不痛快
極香, 極嫩, 179元三大塊可以吃很撐又很滿意
經典炸雞皮介於頂呱呱以及KFC之間
沒有過多的麵皮
也不會薄得讓你感覺不到它的存在
皮的醃料適中 與肉汁相調合

絕對要來!

[台北] 師大 異香料館

2009年5月20日 星期三

地址:北市浦城街十三巷十九號
電話:02-23620901

很好吃
價格算物有所值
但服務有點囧 溝通可能有困難 而且品質可能不穩

香料屋的咖哩似乎是"真"印度人作的
它好吃的點在於香料特別但不過嗆
辣味會從五臟六腑一起暖起來而不只是辣舌頭
鹹的程度剛剛好 整體來說夠下飯
黏稠度恰到好處 方便裹在每一粒米上

雞肉咖哩套餐要價兩百三十元
咖哩醬很多 飯不多 是香米且會壓成心型(意義不明)
再另外加四十元點個烤餅把咖哩醬抹光就很撐了
而且使用去骨雞肉塊 保有肉汁又能跟咖哩相合
真是美妙的一品

中午還有一百元雞肉咖哩特餐喔
差別在於咖哩變少 雞肉變少 還多一杯飲料...???
沒錯 少一百三十元還可以多一杯飲料喔^_^
即使你在中午時候點兩百三十元的雞肉套餐一樣沒有飲料喔~
這點是店家沒有錯 只是有點不會作生意

以下 強烈怨念要來了

我第二次造訪時 帶了三個同學
大家都點了雞肉咖哩 還有人點了"包薯餅"
包薯餅外皮就是烤餅
內餡因為有馬鈴薯和香料 所以呈橘紅色
因為剛烤起來溢著酥香 整體來說頗受好評
過幾天帶著其中兩位同學再次造訪...
搞什麼鬼 咖哩變稀也變不太辣
重點的包薯餅居然變成奶油烤餅了啊

因為包薯餅要價八十元 奶油烤餅只要四十元
我們將服務人員請來...
他居高臨下忘了籃子裡的餅一眼說"這就是包薯餅啊"
鬼咧 吃起來一點都沒有包東西啊
而且他視力真好 遠看就知道那是什麼
我說 這跟我們上次點的不一樣
他拿著menu問我們是不是點包薯餅
再跑去廚房問 最後跑回來說"這就是包薯餅沒錯"

廢話
我拿著劉嘉玲的照片給梁朝偉看他也會說"這就是劉嘉玲沒錯"
可是我不會冒用劉嘉玲的照片去婚友社
相親當天還跟相親對象說"梁朝偉說這就是劉嘉玲沒錯"
(對方"...可是你不是劉嘉玲啊")

反正最後我們把一片所謂的"包薯餅"留在籃子裡
結帳的時候遞進廚房 請廚師好好看看這到底是什麼玩意兒
服務人員跟廚師咕嚕咕嚕講了一串話(地區不明)
最後說"那我們就不收烤餅的錢"
我同學就開心地結帳走了

...可是我不開心
今天這狀況怎麼搞得好像我們是澳客 來凹免錢的餅吃
我只是想要答案!答案!
揪~竟~包薯餅到底是上次那種 還是這次的呢
難~道~上次的是廚師手滑加了三倍料的特製版嗎
為什麼我得不到一個答案呢

而且我們在櫃檯結帳問問題的時候
有一位貌似老闆的人說
"你們覺得上次的比較好吃對不對 那是我煮的啦"
我認真地說"喔 所以以後要確定是你做的我們才能點囉"
那位先生笑著回答"我開玩笑的啦~我不會做啦~"
在認真的時候聽到這種笑點
會怒的...