[台北] 平價美味雞--慶城街海南雞與老友記貴妃雞

美味雞腿應該是遊子心心念念的台灣物件之一吧，國外愛雞胸，說健康、說肉多味美，可是雞胸要料理得滑順好吃可不容易，一不小心就肉柴味淡(要嫩需切薄片，抓些玉米粉或太白粉，先醃，下鍋後還得以秒計時)，但雞腿偏偏帶骨，每每做三杯雞或甚麼雞腿去骨料理都會怨恨為什麼要給自己找麻煩……離題了，總之，回台灣以後，當然直奔軟嫩多汁味美的雞腿懷抱。

慶城街海南雞飯

02-87121200
台北市慶城街16巷8號
搭74路公車在捷運南京東路站下，只須走兩、三分鐘就到了

這間海南雞飯原本只是路邊小攤，過去一度常去行天宮附設圖書館，卻因為都是假日去而無法跟上這間專營上班族生意的店，直到某次硬是在上課期間騎腳踏車殺去，之味美呀。皮與油層合而為一，豐腴味特別誘人，白肉鮮美，鹹香兼具，又完全去骨，敬請放心大口咬下。數年前的初訪只買了基本款一號餐，一排肉一排飯加上幾片小黃瓜，回來以後才發現可以另加點一排肉……不早講！於是這次為慰勞身心，理所當然點了隱藏版一號餐，兩排肉一排飯加上幾片小黃瓜，總計110元。那兩排肉依舊完全浸潤雞汁，隱隱溢出，也許下次我會直接單點三排肉，飯跟小黃瓜就都不用了。網路上有人抱怨慶城街的蔥薑醬過鹹，我深表贊同XD蔥薑醬實在是不容易做失敗，熱油沖抓了鹽的蔥薑末，再加點香油，講究點頂多用雞油或其他動物油，再加點沙薑，到底為什麼慶城街要做那麼鹹呢？讓我多喝一碗筍絲滿滿的湯對他們來說應該是虧本吧。算了，就憑這雞肉，也算是了一樁心願。

老友記粥麵館
02-27319098
台北市大安區敦化南路一段232巷16號1樓
約在捷運忠孝復興與忠孝敦化間，偏後者啦

老友記絕對是東區數一數二的平價美食，來碗粥，三、四塊豬肝厚成這副德性還只要100元，金牌貴妃雞飯忘了多少，但必是100或以下，我點了金牌貴妃雞撈麵，115。貴妃雞不是油雞，熟悉香港的友人也搞不懂，油雞白肉部分只鹹，偏乾，皮稍有香味但總嫌過油，貴妃雞則似上述慶城街的雞肉。想想貴妃吧，因為是黃種人所以皮是淡黃，因為是貴妃所以看似吹彈可破，因為養尊處優所以雞肉軟嫩，因為是楊貴妃(沒人這樣說)所以油脂香滑豐厚。唯一缺點是沒去骨，所以即便昨日與友人聚餐，面對兩個正妹我還是不計形象的「蹭」骨頭，偶爾還嘖嘖作響orz撈麵也是很不錯的選擇，Q，又稍稍硬一點，是有存在感的麵條，拌上店家自製的XO辣醬我應該可以吃個五盤沒問題。請注意該辣醬辣度驚人，但香味也非常驚人，每次去老友記我都得天人交戰，到底是要用平民蔥薑醬，還是高貴XO辣醬呢(不是這樣分的)？老友記其他餐點味道也不賴，如蒸雞蒸排骨之流，或簡簡單單的子薑皮蛋(這是要怎麼做得難吃啊XD)。然而昨日因為做錯功課，看到有部落客大推牛肉腸粉便義無反顧地點了，結果後悔萬分，在此告誡世人，除非喜歡剁到沒有任何牛肉肌理、連牛味都不復存在的絞肉包在有點過厚的腸粉內，還得付上60或65元(忘了)才能吃到，不然真的算了。

啊，在中午午餐時間打這篇真是折煞人也。

[NL] Gay Pride Parade遊記

離女王節太久，忘記荷蘭人瘋起來可能會是甚麼樣子，這次查了同志遊行得知是下午兩點開始，便與友人悠閒地兩點半才到，還很隨興地跟著三兩路人往某個方向走……到了運河旁，放眼望去滿滿的人，才發現我們錯了(QAQ)!
女王節照片點這裡
同志遊行人數比女王節少，但女王節的人潮是流動的，觀看同志遊行的人都擠在河岸兩側，凡橋上一定沒有空位，兩側也得很努力才能從他人耳側、肩上或地中海禿的中線窺得幾許，而且以自由為名，大白天大家都拎酒、叼菸(尤其是吸阿姆斯特丹特產：大麻)，當眾脫衣，髒亂程度遠勝女王節。

雖然是同志遊行，但看來是大家一起的同樂會呢，男男、女女、男女、變裝、變性一起玩樂。運河遊行的花「船」可能是某公益團體或某酒吧，也可能是知名公司贊助的，「在工作場合做自己」(有很多間公司如ABN)，或是「歡迎大家」(有荷鐵標誌)，對我來說最神奇的是基督教團體，畢竟……唉呀，總之這是一個嘉年華會式的活動，普遍來說是屬於成年人的，有些人較為脫序，但整體氣氛頗為火熱，大約可以提升30個心情百分點，若同志遊行的時候人在阿姆斯特丹附近，一定要來看看，然後非派對動物者請盡量在天黑以前離開(六七點就差不多開始了)。



觀看老字號阿姆斯特丹同志遊行簡易攻略如下：
(1)請在中午以前自備椅子，找到順向(從海港方向往內陸)的河岸位子就定位，身高未超過175cm者絕對要這樣做，不然就只能塞在一群全世界平均身高最高的荷蘭人當中崩潰。
(2)請自備雨具，最好是雨衣，因為上一秒還是晴天下一秒就可能烏雲罩頂，接著雨可以大到跟台灣的颱風差不多。外套也得帶著，雨停後氣溫會降個三度左右，沒有天然脂肪衣者最好帶人工衣物。
(3)如果不習慣菸味，揣個口罩在口袋備用絕對不是壞事，就算外國人不戴口罩，看到你戴還會覺得「天啊這個人是重病即將死亡嗎」，但當二手菸來勢洶洶，又不能用「很沒公德心」來指責這些人的時候，就算被誤認為行將就木也沒關係了。
(4)在路上看到情侶接吻是很正常的，要是看到情侶互剝衣物也別太意外，雖然大庭廣眾這樣實在有點噁心，但就當作是家庭和樂到動物園卻看到林旺跟馬蘭在延續亞洲象種族生命吧。

2011 Gay Pride Parade照片看這裡