不過是離台北車站車程十多分鐘，居然就有過多的生炒魷魚40元、炸巨大蘿蔔糕20元、炸芋粿10元、炸糯米腸10元、蚵仔煎35元，這樣的價位實在是太太太太驚人了！
板橋黃石市場
捷運府中站三號出口對面(但這邊很難過馬路，除非師大學生使出多年來橫越師大路練就的功夫)總之是在媽祖廟對面的巷子進去，直直走，往右側看，長這樣。
 |
| 生炒魷魚的盛況 |
 |
| 超便宜蚵仔煎 |
以我內心排的最後一名開始吧XD
生炒魷魚
為什麼我會不愛他呢？嚴格來說，40元的價格能拿到一碗盛有十段又厚又大的魷魚，的確是宇宙無敵划算呀，但就僅僅是個魷魚，沒甚麼好推薦的。不脆，據稱是因為魷魚的祖國與過去不同，整體味道大約是七分甜加三分酸，勾芡頗重，高麗菜頗多，辣椒末散佈羹裡但我不知道他們起了甚麼作用。這大約就是相見不如不見的真諦吧，還不就是數個月前人在異鄉看到這間的報導，口水差點流程長江，加上回國後一不小心先到汀州路上那間客家魷魚羹吃了瘦身版魷魚，極度不爽，某天逛玩動物園一路衝到板橋，晚上六點，正好看到店家刷地打烊，累積的慾望促使我非吃不可。好啦，吃到啦，可以收工回家，以後不會再特地跑來了。
其他品項沒有特地排名XD因為是完全不同的東西嘛，只是對生炒魷魚特別有怨念。
炸物：炸蘿蔔糕、芋粿、糯米腸
這一盤，就算我餓兩餐來也吃不完的，更不用說這天早上我才剛衝去阜杭豆漿吃了一套厚餅蛋和油條XD所以承蒙住板橋的同學友情支援，否則這麼一大塊蘿蔔糕，約莫比聖誕節送給情人的手工卡片更大片(?)嗯，這個譬喻不好，約莫是1.25個西施犬的臉那麼大，誰吃得了啊！可是切的聲音啪滋啪滋，多麼酥脆，不點又受不了，切開的蘿蔔糕帶有淡淡天然甜味，蘸醬油剛好，沒有蝦米與碎肉的蘿蔔糕也是有純樸之美。更不用說男人巴掌那麼大的芋粿，雖然只要10元但芋香有40元的水準；糯米腸最是美味到家了，不是外面鹹酥雞店那種還裹粉(對，派克我就是在說你)，好似戴了鋼鐵的……呃，總之，我非常欣賞直接下鍋油炸，讓腸衣直接面對滾燙的油鍋，直接逼出糯米香，吃的時候也不用先懷疑鋼鐵麵衣是否可食用，而是稍為施力劃破腸衣以後，享受糯米迸出的美妙。
蚵仔煎
其實我是在吃生炒魷魚的前一天誤打誤撞走進這間店的，才六點，生炒魷魚竟然已經收攤，這教我逛了一整天動物園，餓得七葷八素還特地從木柵衝到板橋是要怎麼忍得下這口氣，當然左看右看走進這間蚵仔煎填肚子啦。起初還因為一盤只要35元有點疑慮，懷疑裡頭不會只有一顆蚵仔吧XD後來牙一咬心一橫，覺得大不了花35元吃份蛋煎，就進去了。沒想到我才坐下沒多久，老闆娘就熄了招牌燈，因為賣完了！等蚵仔煎上桌，我才知道這一點都不意外。別說台北，台南的蚵仔煎價格也悄悄來到50元之譜，裡頭的蚵仔也不見得比北部的多比北部的鮮，倒是這間蚵仔數量不算少，粉漿調得也還不錯，帶一點脆度且依舊軟Q，小白菜與蛋的份量並沒有因為便宜而減半，這麼一份35元真是符合公理與正義(扯好遠)。
同場加映：
這是媽祖廟旁的魷魚羹，沒有特別介紹的原因是味道普通，魷魚也普通，價錢也普通，50元，約莫五塊肉肉體形的魷魚就是普通，上述的生炒魷魚好歹贏在爆量，這家則是……套用許多部落客詞窮時愛用的話，「中規中矩」。50元也不用要求太多，只要比汀州路那間魷魚薄片厚我就沒甚麼話好說的了。
這是黃石市場入口處的板橋肉圓，既然是蒸的肉圓，身為專業台南人當然要把它拿來跟武廟肉圓及福記肉圓比，皮難吃，粉味超重也毫無彈性，大約是泡水的木乃伊；餡難吃，肉應該是從姥姥豬身上取來的，一以貫之沒有彈性，味道普通，肥肉過多；醬難吃，醬油膏加上我完全沒興趣研究的不辣的辣醬；皮與餡同床異夢，我的壞習慣是把有皮的東西先吃完再來吃餡，但這盤我只想趕快吃掉準備走人。有時吃東西會用「好啦，才35元，可以吃飽算OK吧」這樣安慰自己，實際上無比空虛，這間就是一例。
0 意見:
張貼留言