[台南] 小南米糕

2008年7月22日 星期二

這間米糕在中正路上
大約是土地銀行附近
旁邊那條小巷子穿進去應該是可以通到永福國小後門的
嚴格來說思鄉意義大於美味意義

米糕 就是糯米飯
淋上(又是)號稱數十年來不斷火熬煮的肉燥
配上神秘的魚鬆(誰發明的啊 到底)
還有幾片面色慘綠的小黃瓜
裝在不及盈握的小盒子裡
感覺一分鐘就可以吃完的大小
一口扒下去會吃到肉燥的軟嫩
瘦肉滑順 肥肉濃香
醬汁浸得糯米飯美味可口
魚鬆略乾的口感搔刮著喉嚨
配口小黃瓜 剛好有點酸味襯托

為什麼說思鄉意義大呢
因為我國小低年級是在永福國小度過的
當初我媽看中此國小放眼望去一目瞭然
也就是校園特小 就幾棟樓圍著小操場那樣
而我家住在成大這邊
小時候又愛賴床 常常拖到最後一刻出門
坐在摩托車後座讓爸媽一路飆車
然後呢 因為怕從正門會被糾察隊抓
所以常常要求爸媽騎到後門去
就從小巷子鑽進去
左邊有賣魚丸湯 右邊賣米糕
因此常常被他們恥笑orz

唉...往事不堪回首啊
(中高年級轉到寶仁 那附近可就沒有這種美味了)

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