http://www.ehoo.com.tw/mrMark/tt/index.php
這間義大利麵是少數在台南吃起來還算滿意的...
很多店家很強 可以把義大利麵煮得像油麵一樣
更不用說像是台大美食廣場某義大利麵攤
可以煮出疑似"玉米濃湯麵"這種東西
真的是...(好啦 學生價60元 我接受)
馬克義大利麵不算是吃粗飽的餐廳
平均價位大概都在250元以上
因為店內狹小 請記得定位
(有時候還會出現"老闆家庭聚會"故休業一天=_=)
從麵包開始大概就可以知道這間店到底用不用心
用油膩膩小餐包打發客人的就算了吧
"番茄義式餐廳"用自家"明新麵包店"產品配上羅勒醬
"轉角"(退化前)用友店"常春藤麵包店"產品蘸橄欖油紅酒醋
馬克也是用烤得外香脆內鬆軟的白吐司
配上濃郁的羅勒醬
以前去馬克的時候都很期待它的凱薩沙拉
因為難得有加鯷魚的凱薩了/__\
曾經遇過真正的醃鯷魚 噗噁~
可是凱薩醬沒有鯷魚就像蝦捲沒有蝦啊
後來因為怕胖(嗯 凱薩醬是完完全全高熱量的)
常點水果優格沙拉 差強人意啦...這種東西還能難吃嗎
主廚沙拉倒是不定期會變 有時會令人驚艷呢
他的湯還OK
有時候有巧達濃湯(不知道是不是用巧達罐頭...)
而蔬菜湯是一款健康美味的好料理
主廚湯也是不一定 大家斟酌點吧
主餐的部分
Mark已經會按照不同口味搭配適合的麵條
像是超級好吃的紐澳良雞肉麵(似乎是使用天使麵?)
普遍來說 不論是青紅皂(?)白醬都很香但不膩
而且總是令人回味無窮
用餐後嘴裡也不會出現不舒服的味道
(硍 吃王品會有濃濃蒜味持續24小時)
(雖然是因為愛吃牛排配生蒜啦)
除了麵以外 他的漁夫燉飯等等也都是極品
飯不黏不硬 不會粒粒分明也不會ㄍㄡˊ在一起
海鮮料多味美 醬汁下飯(講得好像滷肉飯一樣)
吃完了麵 就可以拍拍屁股走人啦XD
因為它的飲料實在讓人不太期待...
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