[台北] 民生社區蕭家牛雜+鴻金寶臭豆腐+三民路口麵線

蕭家牛雜


台北市新東街26巷1號
02-27665267
中午就有開
價位：牛雜湯60；牛肉炒米粉/麵80

很久很久以前，第一次跟前男友來的時候，好像只點了牛雜湯吧，好像還兩人一碗吧，超甜蜜的啊XD蕭家的牛雜湯是我喝過最清澈的，但一口下去暖遍全身，尤其九層塔在整碗滿滿的肉當中舉足輕重，提鮮翻倍；此處還免費加湯喔，沒記錯的話，前男友加過兩三次都OK，店員完全沒有"嘖，奧客"之意，反而只要看到有客人將碗舉高一點點就會靠過來問是不是要加湯，good!此外，到這邊必點的還有炒牛肉系列，試過炒麵與炒米粉後，可以做以下歸類：喜歡超重口味者歡迎點炒麵，希望能清爽一點的就點炒米粉，兩者都是用沙茶，只是前者油麵一炒就噗啦啦與沙茶你儂我儂了，油了些。店內位子不多，但因為店家速度快，不管是外帶或內用都能速戰速決。冬天快到了，要是寒流來時能喝上一碗蕭家牛雜湯，我的血條一定會瞬間補滿的。

鴻金寶臭豆腐


台北市新東街30號
02-27653788
中午就有開；周一公休
價位：炸臭豆腐65







這間臭豆腐，從它還在蕭家牛雜斜對面，還叫"成記"的時候，前男友就帶我來吃了。蒸的炸的各有千秋，至於有多好吃嘛......有次我帶朋友到民生社區來，她們在蕭家牛雜也沒吃甚麼就舉白旗投降說吃不下了；然而到鴻金寶後，我們三人迅速席捲一盤炸臭豆腐，問她們要不要再點蒸的，"好啊！"敢情是胃口大開啦XD這裡的炸臭豆腐走外酥內軟路線，然而豆腐內部依舊吸飽醬汁，搭配酸甜脆泡菜與一旁的辣豆瓣(不過辣豆瓣跟這有點不搭@@)，別說一份五塊，十塊我都吃得下啊，而且保證一走進店內就能聞到美妙的臭豆腐味，絕對不是奧梨仔假蘋果、炸豆腐裝臭豆腐。



三民路口麵線


台北市民生東路五段184-10號
02-27655896
下午三點開
價位：一碗45

三民路口麵線，也是前男友的愛店，有次老闆還老闆娘一見面就親切地問："帥哥美女，跟上次一樣只要一碗嗎？"不是我欸XD雖然早就知道他有帶朋友來，還是覺得很好笑；今天也是，中午跟朋友晃過去的時候，老闆說要三點才開始，朋友於是先行離去，我則經過了一本漫畫兩本小說的時間(偉哉金石堂)才回到這裡填肚子。老闆："咦"，怎麼剩你一個？"QAQ這樣問差點讓我眼睛浮起一汪子回憶啊，後來理智才敲敲門說老闆問的是我中午那位朋友。總之，這間應該是元配的最佳掩護，帶另一半來，讓他/她愛上這間店，要是對方私底下領了外面的野花野草到這裡來......嘿嘿。



言歸正傳，這裡的麵線內容物可以為大腸、蚵仔、花枝(羹的那種魚漿製品)，我之前都很猶豫到底要全蚵仔還是全大腸，今天去了以後大致決定從此以後都全大腸了。蚵仔的粉裹得有點厚，不知道是不是天候影響，總之今天吃到的蚵仔隻隻抹了BB霜又撲蜜粉；花枝直接排除不是因為不好吃，而是我想多吃點大腸XD腸子跟以前一樣美味有彈性，清潔度就不用說了，毫無異味，但也不是滷的噢，純粹高湯煮的吧，我猜？按前男友的說法，這裡的麵線比較有存在感；仔細一瞧可以看出粗細不一，是手工麵線的特色，的確，咬下去是會有一點點雞絲麵的感覺，但柔軟許多。澆上辣油、醋，一碗往往不夠呢，要不是我已經吃了上述三樣東西......

最後補上一張離民生社區有一點點距離的......漢聲出版社！
吃完上述一堆東西以後，撐得一路從民生社區走過京華城到了市民大道上(很遠嗎？昨天從捷運南京東路站一路走回師大分部呦XD)卻在附近看到這兩個很熟悉的字：漢聲。轟！腦中湧上一堆小小百科、小百科、姆指文庫、中國的故事、一堆繪本如"十四隻老鼠______"或"上街買東西"這類的，嗚啊啊啊啊，是真的，漢聲出版社真的還活著，裡頭也還是有上面那些套書噢:)

[台北] 貝氏邏輯 法式烘焙

貝氏邏輯-法式烘焙，沒有要對仗的意思


餐廳名稱：L'Atelier 貝氏邏輯
地址： 台北市溫州街58巷6號
電話：(02)23686925

貝氏邏輯是一間我隱隱約約知道，卻又沒怎麼刻意記，甚至連上周五晚上經過都是因為懷疑"這戶人家門口擺出來的檯子上面是甚麼東西"，靠近一看才發現，唉呀呀不得了，就是我似乎有點印象的店啊(好像在裝熟)。但當時肩負其他任務，只能暫別，直到周日決定用甜點為自己打氣時才晃過去......結果我迷路了！因為對方向感過分有自信，在溫州街某三條巷子內怎麼走過來怎麼晃過去，就是沒看到上次那個一樓門戶洞開還擺了個木架子的地方，怎麼辦？就這樣回宿舍我絕對不甘心，勉強吃L'amour我也不會開心(！)於是不得不打電話求救，沒想到住在這附近的朋友也不知道，後來是一位恰好在電腦前的朋友幫忙，她一邊報地址我一邊抬頭看"溫州街......58巷(就在我眼前)......6號(就在我眼前，咦？)"，沒錯，就是照片中這副景象，大門深鎖與左右住家無異，完全沒有任何標幟顯示這裡是一間蛋糕店，等等，照片中門左側那塊白白的是甚麼？趨前一看才知道，那是貝氏邏輯的公告，原因是這家蛋糕店兼補習班，有開課的呢，所以基本上周一、二都是休息的，周三也可能休息，記得先打電話問問看，至於其他天嘛，也請記得下午一點半再來，不然就得像我一樣在附近轉悠個好一陣子才能一飽口福。

這間店完全符合我低調的個性，外頭真的一塊招牌也沒有，而且溫州街每一條巷子又都長一樣，非常非常容易搞混，從新生南路來的朋友們請探頭看看，是麵之彩那條巷子，一直走，往右看就對了(題外話：咖哩先生好像搬家了啊，以前的德式蛋糕變成taco餅，以前的咖哩先生也變成一家......普通的簡餐店了，現在咖哩先生是會津屋的鄰居)。裡頭位子真的非常少，圖中是店內最大的坐位，扣掉這角就只剩不到十個位子了。外帶也可，但以網路上其他人的經驗看來，外帶有傾倒的風險，而且有些蛋糕得冰冰的吃，當然是坐店內趁新鮮食用最佳。

今日點了單人午茶套餐，肉桂包種一壺(可回沖，menu說明此肉桂與彼香料肉桂無關)，小點一份，香檸塔一份總計199，單點一份貝氏焦糖90元。貝氏焦糖是我近期內最滿意的甜點了，雖然說蘋果與橘子不能相比，但我偏偏要把三槐堂的起司蛋糕、貓薄荷的鮮奶茶起司蛋糕拿來一起比(任性)









焦糖甜度恰可喚醒愉悅感而不至於甜膩，濃濃的蛋醇香跟焦糖真是太搭了，蛋糕層、慕斯層、與中間的奶白布丁冰霜加起來是天堂，我有看到那道光。







小點附的是巧克力與抹茶蛋糕塊，巧克力甜度不高，但很重，是沉重的巧克力慕斯，如果稱為沼澤蛋糕應該很能解釋他的濃稠但就不美了，對吧:)但要是有塊沼澤被暱稱為巧克力慕斯......算了，想起來有點可怕。





香檸塔很適合需要大哭一場的失戀人服用，今天就覺得香檸塔對我來說過於刺激了(先嫌一下他的塔皮好硬，得開疆闢土才能吃)香檸醬有甜味卻又酸到頂點，濃濃一層香檸醬勾住淚腺，令人想起初戀、初次分手、或是任何一段你覺得感情最澎湃卻無法善終的感情。