[台北] 金口福滷味

2008年7月17日 星期四

這是在南京東路二段的聖瑪莉的巷子進去走五分鐘
或者在208公車-林森北路站下車
從康是美的巷子進去左轉走兩分鐘
會看見左方有一家店面"金口福魯味"

這家最大的特點就是 乾淨
超級乾淨的~連菇都以真空包排排站好
整個店面檯面看不到一般賣魯味會有的湯汁 油漬
不鏽鋼盤乾乾淨靜
老闆收錢完一定會洗手再回來繼續處理
老闆娘非常有幹勁 兩個人其實都很古道熱腸

通常呢 豬肝等味重的會跟青菜類的分兩碗
毫不吝嗇的榨菜 超好吃呀
本來我弟是個挑食的壞小孩 死不肯吃豬肝
從此以後...
orz只吃這家的豬肝

味道不會太重或太甜 恰到好處的調味絕對令人難以忘懷
老闆娘一點也不苟且
該加多少這個醬那個醬 動作永遠迅速俐落
超喜歡的啦XD~

不過 這家是有點貴沒錯
畢竟乾淨也得附點代價
吃這家從來沒拉肚子沒不高興(除了很久沒吃到雞腸很無奈以外)
以前我們家久久上台北去一次 他們都記得(淚~)

真的 實在好吃又服務好的魯味啊

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