[台南] wiwe 義法料理

這間餐廳位於海安路上
我要說的是...他真的太好吃了>///<
他主打中高價位的歐姆(蛋包飯) 義大利麵以及較高價的排餐

昨天我家四人分別點了
烤雞腿歐姆 炸豬排歐姆 紅酒燉牛肉歐姆 以及法式芥末雞排
除了最後一個排餐有多前菜跟麵包以外
全部都含沙拉 湯 甜點以及飲料

烤雞腿跟炸豬排歐姆
都是主菜加兩樣配菜 一為馬鈴薯沙拉 另一為炸蝦捲
烤雞腿跟炸豬排的味道真的沒話說 超棒的
前者醃得夠為 後者炸得酥軟

紅酒燉牛肉歐姆則是一大份主菜 沒有配菜
煮菜中有香鬆的馬鈴薯 紅蘿蔔跟不少軟嫩的牛肉塊
花椰菜跟墊在底下的大豆苗令人驚訝地跟醬汁很對味

最重要的蛋包飯怎麼可以忘記呢
他是一個歐姆雷特蓋在加了料的炒飯上
上菜時由服務生手拿利刃...呃 刀子 在歐姆雷特中間輕輕劃一刀
然後把一半攤開 讓滑滑的蛋溜到飯上
超好吃的 蛋味跟炒飯非常非常搭
吃起來滑順香濃 飯還是粒粒分明

排餐的前菜也是非常非常令人回味
是一種蝦餅 不是泰式月亮蝦餅 也不是安平蝦餅
而是有噴香蝦肉味 吃起來可以咬到類似蝦鬆感覺的厚實蝦餅
裡頭還有一隻蝦子呢
切開一小塊放在盤子上就可以讓整桌都聞到味道 真的 很香
光就主餐來說 我就非常滿意他的價錢了...
還不用說他的和風醬沙拉 奶酪跟布丁呢
價錢嘛 昨天我們吃的從烤雞腿320多到最貴的是排餐480
他還有更高價的如海陸雙拼排餐等等
真的是會感覺花錢花得很值得的一間餐廳:)
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真糟糕 才稱讚就得來抨擊一下
上週日我們家再次光顧該間餐廳
味道如昔 不過發生了服務問題以及誠信問題
於是我們決定再也不要去了
服務方面並不是態度問題 只是我爸跟我媽都點排餐
可是我爸的前菜跟莎拉都上了 我媽的桌上還是空空如也
這點就令人有點尷尬了

誠信問題這部分令人有點不爽
我媽他們第一次到這間餐廳的時候
結帳時 服務人員就很委婉地說 如果方便的話 可不可以用現金付賬呢
我媽當時覺得有點怪怪的 這種高價位的餐廳也要來這套嗎
但剛好有現金 就付了
第二次去 我媽直接掏信用卡出來
第三次...這一次 問題來了!!!
我媽拿出台新銀行的折價券 上面有說 若是到此間餐廳用餐
"並用台新卡付賬" 可享九折優惠
當我媽把折價券拿給他時 我媽認為服務人員臉都垮了下來 笑容蕩然無存
然後冷冷地說 很抱歉 我們規定只要有打折就必須用現金付賬噢
我媽愣了一下 說 可是台新銀行規定要用他們的卡刷啊
服務人員解釋說 沒錯 餐廳還是會給顧客九折優惠 可是就是不准刷卡
不過她們看我媽一副不讓步的樣子
有一個就在忙飲料區的服務人員就湊過來冷冷地說 讓他刷
什麼啊 講得好像我們硬坳 她們法外開恩一樣
X!我媽決定回家以後一定要跟台新講
這種騙人的餐廳 跟台新簽約 讓台新幫他打廣告
竟然還阻止顧客刷卡!!!
要說跟客人沒關係嗎?也不盡然 我們要紅利點數啊!
更糟糕的是 前兩次結帳以後還會寒喧幾句的該服務人員
這次表情不爽地把東西交給我媽以後
就頭也不回地轉向飲料區
用很明顯不爽的聲音跟另一個服務人員說"我來"
這種誠信堪慮的餐廳
即使東西再好吃 我們也不想再去了
(蝦餅再見...QQ)