[台北] 公館 欲罷不能鹹水雞

2008年7月17日 星期四

欲罷不能鹹水雞(聯經巷口)
雞腿一隻50元
內臟類原價一串20 搭配肉的話三串50
不確定價錢的有雞胸 雞翅 還可以買半隻雞

個人很推薦這間的腸子 但是礙於只吃腸子很虧而且吃不飽
所以往往會點雞腿加腸子Q_Q好貴

這間腸子好吃之處在於他近似於肉的口感
第一次買的時候我差點分不出哪塊是肉哪塊是腸子
因為他的肌肉發達 又比雞肉多了點彈性
口感很棒 又很吸醬汁!

這間的醬汁最多的是香油味
不知道是不是因為他拌勻的方式是用手腕甩拋的關係
以至於有時候會覺得不太均勻
而且較鹹 比較容易膩@_@
不過他會切生辣椒加辣 有切有加分

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