[日本] 仙台牛舌?

沒有照片=_=

在前往當地以前
我們一直以為仙台牛舌是跟飛驒牛等等相提並論的
事實並不然
仙台牛舌的重點並不是牛隻飼養的優劣
也就是說 並不會吃到入口即化讓人飛起來的肉質
若是真的想吃仙台牛舌
請將重點放在其醃漬醬料

在仙台JR站二樓就有一條牛舌街
裡頭有兩間也算是頗富盛名的牛舌分店
但毫不意外地 一定得大排長龍才能進去
並且裡頭煙霧繚繞(吸菸者繁多)
口味...嗯...

走出店外 我只有一個念頭
...我要吃轉角(@台南)的法式牛舌Q_Q